Anda bisa buat Beef Teriyaki Ala Hokben menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Beef Teriyaki Ala Hokben
- Siapkan 1/4 Daging Sapi yang sudah beku di frezer.
- Siapkan 2 Bh Cabai Merah Besar (Pengganti Paprika) Buang Biji.
- Bunda butuh 2 Bh Cabai Hijau Besar (Pengganti Paprika) Buang Biji.
- Kamu butuh 1 Bh Bawang Bombay.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Bunda butuh 6 Bh Bawang Putih (Tergantung banyaknya daging).
- Anda butuh 1 Ruas Jempol Jahe.
- Anda butuh Bumbu Marinasi.
- Kamu butuh 1 Sdt Kecap Asin.
- Bunda butuh 2 Sdt Saos Tiram.
- Kamu butuh 3 Sdt Saos Teriyaki.
- Siapkan 2 Sdt Kecap Manis.
- Kamu butuh 1 Sdt Lada Bubuk.
- Bunda butuh NB : Bumbu Marinasi Sesuai brp banyaknya daging yg akn di masak.
Cara buat Beef Teriyaki Ala Hokben
- Iris-iris tipis daging yang sudah beku.
- Setelah di iris² buat marinasi dagingnya dengan di campur semua bahan marinasinya lalu diamkan 30 menit.
- Haluskan bumbu halus.
- Rajang bawang Bombay dan cabai Besarnya.
- Lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
- Masukan daging yang sudah di marinasi.
- Setelah itu aduk2 hingga daging dan bumbu halus tercampur merata dengan api kompor sedang.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit agar daging empuk.
- Jika air sudah surut tetapi daging belum empuk, tambahkan air lagi. Lakukan berulang² sampai daging empuk.
- Lalu masukan bawang bombay dan cabai besarnya.
- Kira2 bawang dan cabai sudah melayu matikan kompor lalu sajikan.
Gampang sekali kan bikin Beef Teriyaki Ala Hokben ini? Selamat mencoba.