Chicken Teriyaki bukan Hokben

Bunda bisa membuat Chicken Teriyaki bukan Hokben menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Chicken Teriyaki bukan Hokben

1. Siapkan 1/2 kg Ayam, dipotong2.
2. Siapkan 1/2 buah Bawang bombay, iris tipis.
3. Bunda butuh 3 siung Bawang putih, parut.
4. Siapkan 1/2 sdt Jahe, parut.
5. Kamu butuh 1 sdt Kaldu ayam bubuk (me: knoor).
6. Siapkan 1 sdt Micin/kaldu jamur, optional.
7. Siapkan 1 sdm Saos teriyaki siap pakai.
8. Anda butuh 1 sdm Saos tiram.
9. Siapkan 3 sdm Kecap manis.
10. Bunda butuh 1 sdm Gula merah halus.
11. Kamu butuh 2 sdt Sake.
12. Anda butuh 1 sdt Mirin.
13. Siapkan 100 ml air.
14. Siapkan Daun bawang untuk taburan.
15. Siapkan Wijen, sangrai, untuk taburan.

Cara memasak Chicken Teriyaki bukan Hokben

1. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, sampai harum..
2. Masukkan daging ayam, beri saos teriyaki, saos tiram, kecap manis..
3. Masukkan kaldu ayam, micin/kaldu jamur, gula merah. Lalu masukkan air, sake, dan mirin..
4. Masak dengan api kecil sampai mengering..
5. Taburi daun bawang dan wijen saat disajikan..

Mudah sekali bukan buat Chicken Teriyaki bukan Hokben ini? Selamat mencoba.