Bunda bisa memasak Salad Ala Hokben Homemade memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Salad Ala Hokben Homemade
- Siapkan Bahan Salad.
- Siapkan 1 buah lobak.
- Anda butuh 3 buah wortel.
- Kamu butuh 2 sdm garam.
- Siapkan Air Salad.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 8 sdm gula.
- Anda butuh 2 sdm cuka.
- Siapkan 2 cangkir air.
- Kamu butuh 6 blok es batu.
- Bunda butuh Saus Salad.
- Anda butuh mayones.
- Anda butuh sambal.
Langkah-langkah untuk buat Salad Ala Hokben Homemade
- Siapkan lobak dan wortel. kupas dan cuci bersih lobak dan wortel. ps: difoto wortelnya ada 4 tapi ternyata 3 wortel yang gendut gendut pun sudah cukup.
- Cuci lobak dan wortel sampai tidak bergetah. kalau saya mencucinya 2 kali. kemudian rendam dengan air matang dan tambahkan garam. aduk hingga merata. biarkan..
- Sambil menunggu, tuangkan air. masukkan cuka, gula, dan garam. aduk hingga merata. kemudian panaskan. aduk terus sampai mendidih. jika sudah matikan dan diamkan hingga dingin..
- Jika sudah dingin, siapkan wadah untuk menyimpan salad. tambahkan es batu. aduk sebentar..
- Tiriskan wortel dan lobak. kemudian masukkan wortel dan lobak ke larutan saladnya. kemudian simpan di kulkas minimal 2 jam. maksimal semalaman..
- Ketika akan di sajikan, ambil beberapa bagian, tiriskan. tambahkan mayones dan sambal. selamat menikmati :).
Gampang sekali bukan membuat Salad Ala Hokben Homemade ini? Selamat mencoba.