Anda bisa buat Beef Teriyaki ala hokben memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Beef Teriyaki ala hokben
- Siapkan 250 gram daging sapi.
- Bunda butuh 1 buah Bawang bombay besar.
- Siapkan 2 sdm Kecap inggris.
- Anda butuh 2 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 5 sdm saus teriyaki.
- Siapkan 3 bawang putih di parut.
- Siapkan 3 cm jahe (parut).
- Siapkan Sejumput lada halus.
- Anda butuh 1 sdm garam.
- Siapkan 3 bawang putih geprek.
- Siapkan Margarin utk menumis.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Anda butuh 1 sdm maizena larutkan sedikt air.
- Siapkan Bahan salad:.
- Siapkan Mayonais (me : maestro).
- Siapkan 1 buah wortel iris.
- Bunda butuh iris Kol.
- Siapkan Cuka.
- Anda butuh Gula.
- Anda butuh Garam.
- Kamu butuh 200 ml air dingin.
Cara memasak Beef Teriyaki ala hokben
- Iris daging sapi tipis memanjang. Kemudian campurkan dgn parutan bawang putih, jahe, kecap inggris, minyak wijen, kecap manis, saus teriyaki dan garam. Aduk rata dan marinasi sktr 30 menit (masukan ke kulkas).
- Setelah 30 menit ambil daging Siapkan bahan utk menumis..
- Tumis bawang putih geprek dan bawang bombay (setengahnya aja). Setelah harum masukan marinasi daging tadi. Aduk rata. Masak dgn api kecil. Tambahhkan air. Masak sampai daging empuk..
- Setelah empuk. Tambahkan larutan maizena dan sisa bawang bombay. Aduk rata lalu angkat..
- Utk salad. Campur semua bahan. Wortel, kol, gula, garam dan cuka tambahkan air dingin. Diamlan di dalam kulkas sktr 30 menit atau 1 jam. Tiriskan lalu tambahkan mayonais.
- Sajikan beef teriyaki dan salad sayur... selamat mencoba semoga bermanfaat✌.
Gampang sekali bukan bikin Beef Teriyaki ala hokben ini? Selamat mencoba.