Anda bisa buat Beef Yakiniku Ala HokBen menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Beef Yakiniku Ala HokBen
- Siapkan 250 gram daging sapi.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Kamu butuh 5 buah cabai hijau.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 gelas kecil air.
- Kamu butuh 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bahan Marinasi :.
- Anda butuh 1 sdm kecap asin.
- Bunda butuh 1 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm saos raja rasa.
- Kamu butuh Pelengkap.
- Anda butuh Salad.
Step by step untuk membuat Beef Yakiniku Ala HokBen
- Siapkan semua bahan yang akan kita olah. Potong potong tipis daging sapi. Kemudian cincang halus bawang putih, iris tipis bawang bombai dan cabai hijau Sisihkan di tempat tempat yang sudah disiapkan..
- Cuci bersih daging sapi, campur dengan bahan marinasi. Masukkan dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkan minimal 1 jam..
- Panaskan teflon, kemudian tumis sebagian bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Setelah harum, masukkan daging yang sudah disimpan dalam kulkas. Aduk, tambahkan air kurang lebih 1/2 gelas. Aduk dan tutup teflon dan masak kurang lebih 30 menit.
- Setelah di tutup, kadang kadang dicek sambil diaduk, jika airnya terlalu kering, bisa ditambahkan air sedikit. Setelah 30 menit, tambahkan sisa bawang putih dan bawang bombay. Aduk dan ratakan. Kemudian tambahkan cabe hijau, aduk dan masak hingga cabe hijau layu. Jangan terlalu lama, agar warna cabai hijau tidak hitam. Setelah dirasa cukup, angkat dan letakkan ditempat yang telah disiapkan, dan hidangan siap disajikan..
Gampang sekali kan bikin Beef Yakiniku Ala HokBen ini? Selamat mencoba.