Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Chicken Egg Roll Dan Salad Ala Hokben Rasanya Mirip Banget!!

Egg Chicken Roll ala Hokben (frozen food) Egg chicken roll ala gerai cepat saji Jepang ternyata tidak sulit untuk dimasak sendiri. Bedanya, jika rolade digoreng pan-fried dengan sedikit minyak atau langsung disajikan, egg chicken roll ini akan digoreng dalam minyak banyak hingga kecoklatan dan garing di bagian luarnya. Egg Chicken Roll yang telah digoreng dapat dinikmati bersama nasi putih hangat, saus tomat, dan salad ala HokBen yang gurih itu. Kamu bisa membuat Egg Chicken Roll ala Hokben (frozen food) memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Egg Chicken Roll ala Hokben (frozen food)

  1. Anda butuh Bahan isian (A) :.
  2. Siapkan 350 gram daging ayam cincang (pakai paha karena lebih juicy).
  3. Anda butuh 2 butir putih telur ukuran sedang.
  4. Anda butuh 1 sdt tepung maizena.
  5. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  6. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
  7. Anda butuh 1/4 sdt lada bubuk (saya 1/2 sdt).
  8. Anda butuh 1 sdt garam.
  9. Kamu butuh 4 siung bawang putih haluskan/ parut(bole ditumis sebentar dulu).
  10. Anda butuh 2 sdt minyak (saya pakai minyak kedelai).
  11. Anda butuh Dashi/ kaldu jamur. Saya pakai 1 sdm dashi(lihat resep tteoboki).
  12. Siapkan Bahan kulit :.
  13. Kamu butuh 3 butir telur utuh.
  14. Anda butuh 2 kuning telur (sisa bahan isi).
  15. Siapkan 70 gram tepung terigu.
  16. Bunda butuh 20 gram tepung maizena.
  17. Siapkan 150 ml air.
  18. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  19. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
  20. Kamu butuh 1 sdt mentega leleh.

Caranya juga mudah, cukup mencampurkan wortel dan kol yang diiris seperti korek api kemudian tambahkan dengan mayonaise, gula pasir, dan sedikit perasan jeruk nipis. Lihat juga resep Chicken egg roll hokben ala ala enak lainnya. Cara Membuat Egg Roll: Campur dan aduk semua bahan isian hingga rata. Siapkan selembar kulit dan isi secukupnya, lalu gulung rapi. Ulangi dua langkah sebelumnya sampai adonan isi dan kulit habis. Ini bisa disimpan di freezer jd frozen food ga ya chef?

Instruksi untuk membuat Egg Chicken Roll ala Hokben (frozen food)

  1. Masukkan semua bahan A ke chopper. Setelah halus. Marinate (diamkan) kisaran 15-20 menit..
  2. Sambil menunggu proses marinasi, kita bikin adonan kulitnya. Campur semua bahan kulit. Aduk rata kemudian saring..
  3. Dadar di wajan teflon (saya pakai diameter 20 cm). Ini tidak saya beri apapun. Dadar sebentar dengan api kecil saja. Tidak perlu dibalik karena dadar akan mengelupas sendiri dari wajan. Tumpuk jadi satu tidak masalah karena ada butternya jadi tidak akan lengket antara dadar..
  4. Taruh dadar kemudian beri isian, ratakan dengan sendok. Lipat kiri kanannya dulu, baru dilipat seperti gulungan. Lakukan hingga habis kemudian bungkus dengan aluminium foil dengan cara dirapatkan(agar bentuknya tetap seperti gulungan). Saya pakai daun pisang, caranya sama sih, tapi karena stok daun pisang cuma tinggal dikit jadi kalau dirapatkan/ bungkus seperti lontong malah tidak cukup. Jadi kurang maksimal membungkusnya tadi šŸ˜”.
  5. Kukus di kukusan yang airnya sudah beruap panas. Kukus selama 25 menit (tadi saya pakai klakat, 20 menit sudah ok). Angkat. Tunggu agak dingin baru ke luarkan dari bungkusnya..
  6. Biarkan dingin. Ini sebagian saya buat stok frozennya. Sebelum disimpan baluru tiap gulungan dengan tepung terigu agar tiap gulungan tidak saling menempel ketika disimpan. Simpan dalam wadah bersih dan kering, baru masukkan frezer..
  7. Jika ingin langsung digoreng, potong potong serong. Goreng di minyak panas api sedang hingga terendam minyak. Angkat setelah kecoklatan.
  8. Egg chicken roll siap dinikmati dengan saus favorit šŸ‘Œ.

Atau harus masak fresh? eko haryono. Resep Egg Chicken Roll ala Hokben Gampang Banget!! Chung'sĀ® White Meat Chicken Egg Rolls.

These are the best frozen egg rolls on the market, Amazon or otherwise. Give them a try, you certainly won't be disappointed. Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho!

Mudah sekali bukan memasak Egg Chicken Roll ala Hokben (frozen food) ini? Selamat mencoba.