Ebi furai + salad ala hokben, rasanya hampir sama! udang ukuran cukup besar, telur (boleh ditambah sedikit air biar banyak), Tepung terigu, Tepung roti (panir), Garam, Lada bubuk, Wortel iris korek api, Kol iris tipis Mahadhitra Suhada. Ebi furai biasa ditemukan di gerai makanan cepat saji Jepang, misalnya Hokben. Berikut ini resep yang bisa dicoba.
Ebi furai adalah udang goreng khas Jepang.
Buat Anda yang ingin mencoba, berikut ini beberapa resep lauk Hokben yang bisa Anda praktikkan di dapur.
Mulai dari ebi furai sampai beef teriyaki.
Anda bisa buat Ebi furai ala hokben menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ebi furai ala hokben
- Siapkan 500 gr udang, kupas (buang kepala tp sisakan ekornya).
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
- Kamu butuh 2 butir telur.
- Kamu butuh secukupnya (sepiring) tepung bumbu (me: mamasuka).
- Anda butuh secukupnya (sepiring) tepung panir kuning.
- Anda butuh 1/2 lt minyak untuk menggoreng.
Ebi furai adalah udang goreng khas Jepang. Lihat juga resep Ebi Furai Rumahan, Ebi Furai ala Hokben enak lainnya! Tp HokBen jauh krna tggal d desa. alhasil beli lah udang di pasar. Kebetulan juga suami libur jd ada yang jagain anak pas LG masak Resep Ebi Furai ala Hokben. Terobsesi banget pengen makan ala ala resto si boneka biru dan merah. Akhirnya bikinlah si udang berbalut tepung panir yg kalo dimakan tuh krenyes ngeres ngeres gitu.
Step by step untuk membuat Ebi furai ala hokben
- Marinasi udang dengan bawang putih halus, masukkan kulkas minimal 15mnt agar bawang meresap. Saya gk pake tambah garam lg krn tepung bumbu sudah asin.
- Sayat2 bagian bawah badan udang yg melengkung, kira² 3-5 sayatan sedalam ±0.5 cm agar badan udang bisa diluruskan. Untuk menghasilkan udang yg lurus dan besar.
- Siapkan di piring telur kocok lepas, tepung bumbu, dan tepung panir.
- Celupkan udah yg sudah lurus ke telur-tepung bumbu-telur-tepung bumbu-telur-tepung panir. Saya pakai 2x tepung bumbu agar hasilnya lebih besar dan tebal.
- Siap disimpan di freezer untuk stock keluarga 😘 langsung digoreng jg bisa ya, goreng dengan minyak yg cukup banyak sehingga udang mengapung saat digoreng untuk menghasilkan udang yg kriuk2. Goreng dgn api sedang hingga kuning kecoklatan agar matang sampai ke dalam.
Lah tapi kok udang nya bongkok? Mungkin dia lelah yaa gaes 😂. Pembayaran Anda untuk pesanan ini sedang diproses.
Harap tunggu hingga selesai, atau pilih "Batalkan Pembelian Saya" di bawah ini untuk membatalkan pembelian Anda dan melanjutkan menjelajahi menu kami. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah. Ebi furai atau udang goreng merupakan jenis makanan gorengan yang amat populer di Negeri Sakura, tak heran kita banyak menemukannya di restoran Jepang seluruh dunia. Penulis sendiri merupakan penggila makanan Jepang sejati, tak terkecuali ebi furai..
Gampang sekali kan buat Ebi furai ala hokben ini? Selamat mencoba.