Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Meski menyediakan menu makanan ala Jepang, HokBen merupakan brand asli Indonesia lho!

Egg Rol Ala Hokben Mirip dengan rolade, sajian ini menggunakan daging ayam giling yang dibungkus dan digulung kulit dadar telur, lalu dikukus hingga matang. Bedanya, jika rolade digoreng pan-fried dengan sedikit minyak atau langsung. Cara Membuat Egg Roll: Campur dan aduk semua bahan isian hingga rata. Kamu bisa buat Egg Rol Ala Hokben memakai 13 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Egg Rol Ala Hokben

  1. Anda butuh Bahan adonan telur πŸ₯š.
  2. Siapkan 2 Butir Telur.
  3. Bunda butuh 50 ml Air (4 Sdm).
  4. Kamu butuh 80 gram tepung terigu (7-8sdm).
  5. Siapkan 15 ml mentega cair (1sdm).
  6. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
  7. Bunda butuh Bahan adonan ayam πŸ“.
  8. Bunda butuh 300 gram ayam giling.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
  10. Siapkan 15 gram tepung maizena (1sdm).
  11. Siapkan 2 Butir putih telur.
  12. Anda butuh secukupnya Garam.
  13. Siapkan 1 sdt minyak wijen (skip jika anak alergi).

Siapkan selembar kulit dan isi secukupnya, lalu gulung rapi. Ulangi dua langkah sebelumnya sampai adonan isi dan kulit habis. Sedangkan untuk kue egg roll sendiri merupakan kue kering renyah dengan citarasa manis gurih yang di sebut-sebut mirip dengan kue egg roll ala Monde. Kalau di telusuri kue ini ternyata merupakan kue kering tradisional jaman nenek dulu, tapi rasanya enak loh. Ini kali pertama saya mencoba membuat. Korean Egg Roll: Ultimate egg roll recipe κ³„λž€λ§μ΄.

Cara buat Egg Rol Ala Hokben

  1. Siapkan blender, untuk membuat adonan telur. Masukkan semua bahan kedalam blender dan blender sampai rata. Lalu pisahkan.
  2. Campur semua bahan isian ke dalam wadah. Pastikan semua tercampur dengan rata..
  3. Cek lagi adonan telur, jangan terlalu kental ataupun encer..
  4. Siapkan teflon yang sudah di olesi dengan mentega, panaskan teflon lalu tuang adonan telur dan ratakan. Masak sampai adonan matang (adonan yang matang tidak nempel lagi di teflon). Bila sudah matang pisah kan di piring ya (tanpa di balik) Ulangi hingga adonan telur habis..
  5. Siapkan 1 kulit telur kemudian dialasi dengan plastik atau alumunium foil lalu masukkan isian ayam 3-4 sdm. Jangan terlalu banyak isian ya, nanti gabisa di gulung..
  6. Gulung kulit telur dan lipat bagian kiri kanan nya (bisa liat di google ya kalo binggung).
  7. Sehabis di gulung bungkus Eggroll dengan plastik, agar bentuk nya tidak berubah. Saat di kukus..
  8. Setelah itu kukus deh. Selama 15 menit..
  9. Habis di kukus bisa langsung di potong2 sesuai selera. Kemudian naluri tepung tipis aja..
  10. Tinggal di goreng di minyak panas..
  11. Sisanya bisa di taro freezer (sehabis di kukus) Jadi pas mau masak tinggal di potong2 aja. Selamat mencoba 😁.

Resep Egg Chicken Roll ala Hokben Gampang Banget!! Berikut resep membuat Egg Roll ayam ala Hokben. Resep Egg Chicken Roll ala Hokben Gampang Banget!!

EGGROLL HOKBEN ALA-ALA β€’ ala resto diakhir bulan🀣. Fimela.com, Jakarta Anak-anak biasanya paling suka dengan makanan yang digoreng dan berbumbu sedap seperti sosis, nugget dan egg roll. Di salah satu restoran siap saji mungkin sering dijumpai menu egg roll, ternyata bisa lho buat sendiri di rumah dan rasanya tak kalah enak. Egg Chicken Roll yang telah digoreng dapat dinikmati bersama nasi putih hangat, saus tomat, dan salad ala HokBen yang gurih itu.

Mudah sekali kan buat Egg Rol Ala Hokben ini? Selamat mencoba.