Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk.
Bumbu untuk ⭐ membuat cumi asam manis mulai dari bawang merah ⏳ saus tiram, ketumbar, merica cabai rawit, dan tepung maizena.
Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi.
Kamu bisa memasak Cumi-Cumi Saus Asam Manis Pedas menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Cumi-Cumi Saus Asam Manis Pedas
- Siapkan 2 ekor cumi2ukuran besar.
- Kamu butuh 4 sihung bawang putih(sudah di giling).
- Siapkan 2 sihung bawang merah(sudah digiling).
- Siapkan Asam(sesuai selera).
- Anda butuh Kecap (sesuai selera).
- Anda butuh Jeruk nipis(untuk menghilangkan bau anyir).
- Siapkan Kunyit (secukupnya)(sudah digiling).
- Bunda butuh Kaldu.
- Kamu butuh Garam.
- Anda butuh Micin.
- Siapkan Gula putih.
- Anda butuh Cabai gendot.
- Siapkan 1 bh Cabai merah (sudah digiling).
- Siapkan Minyak kelapa.
Cumi diolah menjadi cumi goreng tepung, dan bisa dibuat kriuk sampai ke dalamnya. Saus Mangga Belacan akan menjadi paduan yang tepat untuk cumi goreng tepung yang kriuk. • Resep Combro, Cemilan Gurih dan Pedas Khas Tanah Sunda, Pemula Wajib Coba. Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin ampai harum. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis. Cumi-cumi merupakan hewan laut dengan tentakel dan memiliki tinta hitam sebagai senjata pelindung jika serangan ancaman berbahaya datang Cumi asam manis pedas adalah racikan masakan seafood yang mencampurkan bahan masakan seperti saus pedas, kecap dan beberapa bumbu.
Step by step untuk buat Cumi-Cumi Saus Asam Manis Pedas
- Cuci terlebih dahulu cumi cumi,kemudian buang isi tinta cumi tsb hingga bersih lalu potong2 sesuai keinginan..
- Setelah cumi selesai dipotong masukan kedalam wadah dan beri sedikit garam dan beri sedikit jeruk nipis agar dapat menghilangkan bau anyir dari cumi tsb,kemudian ratakan..
- Siapkan sedikit minyak goreng kedalam wajan lalu masukan cumi yang telah selesai diberi jeruk,tumis hingga cumi terlihat sedikit matang.
- Lalu angkat cumi,dan mulai lah menumis bahan2 yang sudah digiling terlebih dahulu sperti bawang putih,bawang merah,dan kunyit,setelah itu masukan cabai gendot lalu tumis hingga matang tambah sedikit air lalu masukan cumi-cumi yang sudah ditumis terlebih dahulu..
- Kemudian masukan kaldu,garam,micin,gula putih, kecap dan sedikit asam,lalu biarkan bumbu menyerap kedalam cumi ± selama 5menit,angkat dan sajikan.
- Cumi pedas asam manis siap untuk disantap. Semoga bermanfaat 😉.
Bagi anda penggemar Seafood sekaligus masakan pedas., cobalah sajian dari Sumatera Barat: Cumi Saos Padang. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi. Masukkan cumi-cumi, saos pedas, garam, gula, dan kecap secukupnya.
Aduk hingga rata, boleh ditambahkan air sedikit supaya tidak terlalu kental. Setelah beberapa saat anda masukan cumi anda ke dalamnya beserta dengan beberapa bahan perasa makanan antara lain adalah, saus, cabai. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang Manis Gurih Rasa Pedas Asam. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat.
Mudah sekali bukan memasak Cumi-Cumi Saus Asam Manis Pedas ini? Selamat mencoba.