Udang Saus Asam Pedas Bunda bisa memasak Udang Saus Asam Pedas menggunakan 9 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Udang Saus Asam Pedas

  1. Anda butuh 350 gr udang kupas, cuci bersih belah punggung.
  2. Siapkan 3 siung bawang putih, iris.
  3. Siapkan 1/2 bh bawang bombay, iris.
  4. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  5. Siapkan 4 sdm saus sambal.
  6. Bunda butuh 2 sdm saus tomat.
  7. Anda butuh 100 ml air.
  8. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk jika suka.
  9. Bunda butuh 1 btg daun bawang, iris, sebagai pemanis.

Cara membuat Udang Saus Asam Pedas

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan udang, air, kecap manis, saus sambal dan saus tomat, masak hingga mendidih dan udang matang.
  2. Beri garam, kaldu bubuk, masak hingga saus agak sat mengental, test rasa, kemudian masukkan daun bawang, aduk rata, angkat, dan sajikan.

Mudah sekali bukan bikin Udang Saus Asam Pedas ini? Selamat mencoba.