Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep ayam popcorn dari potongan kecil fillet dada ayam berbalur tepung bumbu. Yaitu dengan cara potong kecil ayam (bentuk dadu), lumuri daging ayam dengan tepung dan di goreng, kemudian ayam goreng tepung tersebut di siram dengan saus Jadi kalau Bunda doyan pedas, Bunda boleh tambahkan sendiri potongan cabai ke dalam saus asam manis yang dibuat.
Daging ayam dipotong kecil, lalu digoreng kering dan diberikan saus madu.
Kreasi ayam yang satu ini cocok dijadikan sebagai pelengkap lauk atau camilan.
Perpaduan sambal hijau yang pedas dengan ayam goreng berbumbu sangat menantang untuk segera disantap.
Anda bisa memasak Ayam Popcorn dengan Saus Asem Manis Pedas menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Popcorn dengan Saus Asem Manis Pedas
- Kamu butuh 2 potong dada ayam fillet.
- Bunda butuh 1 butir telur ayam (kocok lepas).
- Siapkan 4-5 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan Secukupnya wijen (opsional).
- Siapkan Bahan saus.
- Anda butuh 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 1 sachet saus asem manis (aku pake saori).
- Anda butuh 1 sdm madu.
- Anda butuh 2 sdm saus sambal.
Sekilas tampilan ayam kuluyuk memang mirip dengan ayam asam manis. Pop corn ayam atau ayam popcorn adalah daging ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian dibumbui dan dilapisi dengan tepung lalu digoreng hingga matang dengan kulit yang garing kriuk. Pangsit goreng isi ayam dan saus asam manis pedas. Sawi gulung dengan isian daging ayam bisa menjadi menu alternatif menu makan siang hari ini, Beauty. Yuk intip kreasi olahan sawi putih berikut, Sawi Gulung Ayam dengan saus pedas asm manis kreasi Nanik Handayani seperti yang dikutip dari laman Instagram @mrs.wijaya, Selasa. Seperti masakan ayam dengan saus yang lain, resep ayam asam manis pedas sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih yang masih hangat.
Instruksi untuk membuat Ayam Popcorn dengan Saus Asem Manis Pedas
- Potong dadu dada ayam, cuci bersih, setelah itu lumuri ayam dengan tepung bumbu.
- Setelah dilumuri pindahkan ayam ke mangkok berisi telur yg sudah dikocok, setelah itu lumuri lagi ayam dengan tepung bumbu. Goreng hingga emas kecoklatan. Tiriskan.
- Untuk sausnya, tumis bawang bombay hingga harum, setelah itu masukkan semua saus2 tadi, aduk hingga matang dan harum..
- Untuk platting, tuang saus diatas ayam yg sudah disusun, tambahkan wijen sebagai pemanis. Sajikan ❤️.
Seperti namanya, resep kali ini menggunakan saus asam manis yang digabungkan dengan potongan daging ayam yang sudah digoreng lebih dahulu. Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih! Cemilan dengan rasa Indonesia yang bikin ketagihan!
Tambahkan ayam popcorn, aduk sebentar dan sajikan. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Akan tetapi bagi Anda yang tidak suka pedas, Anda juga bisa mengurangi saus tersebut tanpa harus mengurangi kenikmatan kuliner yang satu ini.
Gampang sekali kan membuat Ayam Popcorn dengan Saus Asem Manis Pedas ini? Selamat mencoba.