Cumi saus asam manis siap untuk di hidangkan. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi.
Resep Cumi Saus Super Pedas cocok untuk para pecinta makanan pedas.
Cara membuat Cumi Saus Super Pedas.
Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak.
Bunda bisa buat Cumi Saus Asam Pedas menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Cumi Saus Asam Pedas
- Anda butuh 500 gram Cumi ukuran sedang.
- Siapkan 5 buah Bawang Merah (haluskan).
- Siapkan 3 siung Bawang Putih (haluskan).
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay (diiris memanjang).
- Siapkan 3 buah Cabai Merah.
- Siapkan 7 buah Cabai Rawit.
- Kamu butuh 1 ruas Jahe (geprek).
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Siapkan 5 sdm Saus Sambal.
- Siapkan 3 sdm Saus Tomat.
- Kamu butuh 3 sdm Minyak Goreng.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Air.
Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Saus di Indonesia terkadang juga disebut saos, sedangkan dalam bahasa inggris sauce. Menggunakan cumi sebagai bahan utama, hidangan yang banyak dijumpai rumah makan dan restoran ini dijamin bikin Ayah dan si kecil ketagihan. Seperti apa bahan dan cara membuatnya? Langsung simak resep Cumi Saus Asam Pedas berikut dikutip dari buku Resep Favorit Keluarga Ala Dapur. Cumi asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat.
Instruksi untuk membuat Cumi Saus Asam Pedas
- Cuci bersih cumi dan potong-potong sesuai selera.
- Masukan potongan cumi kedalam wadah kemudian baluri dengan jahe yang telah digeprek, lalu diamkan sambil kita siapkan bahan-bahan yang lain.
- Siapkan wajan kemudian panaskan minyak dengan api sedang.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, lengkuas dan tomat yg sudah dihaluskan tadi hingga harum.
- Lalu masukan saus sambal, saus tomat, garam dan gula kedalam bumbu tadi, aduk hingga rata.
- Tambahkan air secukupnya. Aduk-aduk hingga merata.
- Masukan potongan cumi dan tunggu saus hingga meresap.
- Setelah bumbu mulai meresap, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Bumbu untuk ⭐ membuat cumi asam manis mulai dari bawang merah ⏳ saus tiram, ketumbar, merica cabai rawit, dan tepung maizena. Untuk makanan seafood yang dapat menggugah selera makan tidak hanya cumi asam manis, cukup banyak makanan seafood lain yang bisa Anda coba. Resep cumi cumi asam manis?!mudah dan lezat!!!
Resep CUMI CUMI Asam Pedas Manis. Resep masakan cumi dengan saus asam manis yang enak dan pedas merupakan salah satu variasi masakan sederhana berbahan cumi-cumi yang patut dicoba sebagai menu makan harian keluarga. Menurut saya semakin pedas semakin nikmat. Tips Penting: Memasak cumi perlu trik supaya hasilnya tidak alot.
Mudah sekali bukan memasak Cumi Saus Asam Pedas ini? Selamat mencoba.