Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut. Makanan yang satu ini mengandung banyak sekali protein dan kolesterol. Mix Seafood saus asam manis. foto: Instagram/@indopadresep.
Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Jika ingin lebih pedas, bisa menambahkan cabe keriting atau cabe rawit merah pada bumbu halus. KERANG IJO SAUS ASAM MANIS ( IJOAN SAUS ASAM MANIS) Kamu bisa membuat Kerang ijo mix saus asam pedas memakai 24 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kerang ijo mix saus asam pedas
- Siapkan 1/2 kg kerang ijo.
- Anda butuh 2 ruas jahe potong2.
- Siapkan 5 lbr daun salam.
- Siapkan 1 bonggol jagung.
- Siapkan 1 ekor ikan bawal.
- Bunda butuh Cumi.
- Anda butuh Jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Bunda butuh 7 bh cabe keriting.
- Anda butuh 2 bh kemiri.
- Siapkan Secukupnya lada bulat.
- Siapkan 2 bh tomat merah.
- Anda butuh Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan Saus tiram.
- Bunda butuh Saus sambal.
- Bunda butuh Saus tomat.
- Kamu butuh Gula.
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh Penyedap.
- Anda butuh 1 gelas air.
Jika air sudah agak menyusut masukan irisan bawang, beri garam dan penyedap rasa secukupnya lalu test rasa. Kerang dara saus asam pedas manis siap disajikan.🤗. ID - Olahan masakan dari kerang memang terasa sangat monoton dan ituitu saja. Bahkan banyak orang yang merasa bingung menu apa saja yang bisa dibuat dari kerang. Kini kamu tak perlu bingung lagi, silakan coba resep memasak kerang dengan saus pedas asam manis. Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya.
Instruksi untuk memasak Kerang ijo mix saus asam pedas
- Rebus kerang bersama irisan jahe san daun salam sekana -+ 15mnt.
- Potong-potong jagung lalu rebus.
- Belah ikan bawal jd 2 bagian,potong2 cumi lalu kucuri dg jeruk nipis, diamkan selama 10 mnt.
- Sementara menunggu kerang dan jagung matang haluskan semua bumbu halus (bisa pke blender, me pke ulekan).
- Tiriskan jagung dan kerang, setelah dingin buang cangkang sebelahnya.
- Goreng ikan bawal setengah matang sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai ditambah daun salam daun jeruk sampai harum, lalu masukkan saus tiram,saus tomat,saus sambal aduk sebentar..beri air,masukkan gula garam secukupnya masukkan jagung ikan bawal dan cumi.aduk aduk tunggu sampai meresap.
- Terakhir masukkan kerang dan penyedap...aduk-aduk,tes rasa....
Cukup beberapa langkah saja dan dibumbui dengan Royco Kaldu Ayam serta Bango Kecap Manis maka selesai sudah. Gambar Saus Asam Manis Pedas Homemade. Fungsi sauce pada makanan bertujuan untuk : Menambah rasa dan kelezatan suatu masakan.
Sajikan sebagai siraman atau campuran dengan berbagai masakan seafood, udang, ikan, ikan fillet, kerang baik kerang darah dan kerang hijau, cumi. Aneka Resep Masakan Seafood - Selain rasanya yang lezat, kerang juga memiliki kandungan protein tinggi lho. Masakan kesukaan suami, biasanya beli yg masih ada cangkangnya tp kmaren tumben pengen yg udh kupas. kerang hijau (rebus dengan daun salam), bawang bombay, telur, daun bawang, saus tomat, saus sambal, Saus tiram, daun salam. Masakan seafood : asam manis, pedas manis, saos tiram, saus inggris, goreng mentega, saos mentega, goreng tepung, goreng asin, rebus kuah bumbu.
Mudah sekali kan memasak Kerang ijo mix saus asam pedas ini? Selamat mencoba.