Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus.
Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut.
Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus.
Bumbu untuk ⭐ membuat cumi asam manis mulai dari bawang merah ⏳ saus tiram, ketumbar, merica cabai rawit, dan tepung maizena.
Anda bisa membuat Cumi crispy saus asam pedas manis menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Cumi crispy saus asam pedas manis
- Anda butuh 15 potong cumi (yg sudah di potong seperti ring).
- Anda butuh "Tepung Basah".
- Anda butuh 3 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 1 sdm tepung tapioka.
- Kamu butuh 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Bunda butuh "Tepung Kering".
- Kamu butuh 7 sdm tepung sajiku.
- Anda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Kamu butuh "saus".
- Kamu butuh 5 buah cabe rawit (iris serong).
- Siapkan 2 buah cabe keriting (iris serong).
- Siapkan 1/2 bawang bombay (iris tipis).
- Kamu butuh 2 siung bawang putih (cingcang halus).
- Siapkan 1 sdm larutan tepung maizena.
- Kamu butuh 5 sdm saus cabai.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya garam, gula,merica,penyedap rasa.
Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi. Saus asam manis berfungsi serbaguna dan multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk cocolan berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah kriuk garing, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi..sebagai cireng crispy tetapi kita kreasikan penyajiannya dengan saus asam manis pedas. Cireng juga biasa disajikan dengan bermacam saus bumbu, seperti sambal oncom, saus kacang, sambal rujak atau bisa juga mencoba saus segar sederhana bercita rasa asam, pedas dan manis kombinasi. Resep Cumi Saus Padang Pedas Bumbu Praktis - Masakan cumi bumbu saus padang termasuk ke dalam menu favorit dalam aneka olahan seafood. Seni memasak masyarakat Minang memang sangat identik dengan cita rasa yang pedas.
Instruksi untuk buat Cumi crispy saus asam pedas manis
- Cuci sampe bersih cumi kemudian tiriskan.
- Masukan cumi ke dalam tepung basah, kemudian angkat dan masukan ke tepung kering, setelah itu masukan lagi ke tepung basah kemudian ke tepung kering begitu seterusnya.
- Masukan minyak goreng, goreng cumi sampe kering dan berwarna kecoklatan, setelah kering dan matang angkat cumi dan tiriskan.
- Masukan minyak goreng, masukan bawang putih, bawang bombay, cabe rawit, cabe keriting, goreng sampe harum, setelah harum masukan larutan air tepung maizena, masukan saus cabai, masukan kecap manis aduk"sampe mengental, setelah itu masukan gula, merica, penyedap rasa, air jeruk nipis dan garam, aduk" lagi dan tes rasa jika sudah pas saus siap di sajikan..
- Cumi crispy saus asam pedas manis siap di sajikan..
Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis.
Lantas bagaimana cara memasak cumi basah sehingga memiliki nilai gizi tinggi. perlu. Cumi asam manis pedas adalah racikan masakan seafood yang mencampurkan bahan masakan seperti saus pedas, kecap dan beberapa bumbu masakan pada sajian olahan masakan cumi. Anda yang suka sekali dengan hidangan masakan cumi dapat mencoba memasak cumi dengan racikan. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan.
Mudah sekali bukan memasak Cumi crispy saus asam pedas manis ini? Selamat mencoba.