Udang Tepung Saus Asam Manis Pedas Kamu bisa membuat Udang Tepung Saus Asam Manis Pedas menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Udang Tepung Saus Asam Manis Pedas

  1. Anda butuh 250 gr udang.
  2. Siapkan 1 bungkus tepung bumbu kobe.
  3. Kamu butuh secukupnya air es.
  4. Anda butuh Bumbu Tumis.
  5. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1/2 bawang bombay.
  7. Bunda butuh 2 batang cabe merah keriting.
  8. Bunda butuh Bahan saos.
  9. Siapkan 2 sdm saus tomat.
  10. Kamu butuh 1 sdm saus sambal.
  11. Anda butuh 1/2 sdm saus tiram.
  12. Siapkan 1 sdm madu.
  13. Siapkan 1/2 sdm kecap asin.
  14. Anda butuh 1 sdm air.

Instruksi untuk buat Udang Tepung Saus Asam Manis Pedas

  1. Enceerkan setengah bumbu kobe dengan air es secukupnya (jangan terlalu encer) untuk lapisan pertama udang.
  2. Balurkan udang yg sudah dicelupkan ke tepung bumbu basah ke tepung bumbu kering. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, sisihkan.
  3. Dalam wajan panas dengan minyak 2 sdm, masukkan bumbu tumis (bawang2an) lalu cabe. Masukkan sedikit air lalu masukkan bumbu saus, tambahkan gula garam kaldu jamur, cek rasa..
  4. Siramkan saus ke udang goreeng ya g sudah siap.

Mudah sekali kan buat Udang Tepung Saus Asam Manis Pedas ini? Selamat mencoba.