Anda bisa membuat Udang Saus Pedas Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Udang Saus Pedas Asam Manis
- Anda butuh 250 gr udang, bersihkan.
- Bunda butuh Secukupnya tepung bumbu serbaguna.
- Kamu butuh Bahan Saus:.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Kamu butuh 4 sdm saus pedas.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Kamu butuh 1/2 buah wortel, potong memanjang tipis.
- Siapkan 1/2 buah nanas kecil, potong kecil.
- Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan Secukupnya air.
- Anda butuh Air Maizena:.
- Kamu butuh 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm air.
Cara membuat Udang Saus Pedas Asam Manis
- Larutkan 5sdm tepung serbaguna dengan air. Celupkan udang, lalu balurkan ke tepung yang kering. Goreng hingga warna coklat keemasan..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga halus..
- Masukkan saus tomat, saus pedas, saus tiram, gula, garam, lada. Beri air secukupnya. Aduk-aduk. Masukkan wortel dan nanas. Aduk rata..
- Masukkan air maizena, aduk sampai agak mengental. Koreksi rata..
- Siramkan saus ke atas udang..
- Selamat menikmati..
Mudah sekali kan memasak Udang Saus Pedas Asam Manis ini? Selamat mencoba.