Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang.
Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak. Anda bisa memasak Cumi saus asam manis pedas memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Cumi saus asam manis pedas
- Siapkan 10 ekor cumi, potong-potong.
- Siapkan 10 buah cabe rawit, haluskan.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 2 sdm saus sambal.
- Kamu butuh 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm minyak Goreng.
- Bunda butuh 1 Sdm asem jawa.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Saus di Indonesia terkadang juga disebut saos, sedangkan dalam bahasa inggris sauce. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi Seperti yang sudah saya Sebutkan di atas Bumbu yang digunakan untuk membuat cumi asam manis banyak beredar di sekitar kita mulai dari bawang merah, saus tiram. Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk. Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut.
Cara buat Cumi saus asam manis pedas
- Larutkan asem jawa dalam 100ml air,, buang ampas nya.
- Campurkan air asem jawa dengan saus tiram, saus sambal & kecap manis,, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan cabe rawit halus & cumi.
- Tambahkan garam & gula secukupnya,,, Lalu koreksi rasa.
- Masak hingga air surut dan mengental, tambahkan minyak goreng.
- Angkat & siap di sajikan.
Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis. Resep masakan cumi dengan saus asam manis yang enak dan pedas merupakan salah satu variasi masakan sederhana berbahan cumi-cumi yang patut dicoba sebagai menu makan harian keluarga. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis.
Cumi asam manis pedas adalah racikan masakan seafood yang mencampurkan bahan masakan seperti saus pedas, kecap dan beberapa bumbu masakan pada sajian olahan masakan cumi. Anda yang suka sekali dengan hidangan masakan cumi dapat mencoba memasak cumi dengan racikan. Resep Cumi Saus Super Pedas cocok untuk para pecinta makanan pedas. Pedasnya kuah cumi yang mantap hasil olahan dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Gampang sekali bukan buat Cumi saus asam manis pedas ini? Selamat mencoba.