Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. Lihat juga resep Udang Asam Manis enak lainnya.
Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Sekian banyak resep udang di luar sana dan yang satu ini adalah yang termudah di antaranya, yakni Udang Saus Pedas.
Bermodalkan bumbu-bumbu dasar, saus sambal Jawara dan juga Bango Kecap Manis, pastikan santap malam hari ini semakin seru.
Anda bisa membuat Udang Saus Asam Manis Pedas (minim bumbu) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Udang Saus Asam Manis Pedas (minim bumbu)
- Bunda butuh 1 kg udang laut ukuran besar.
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan Sesuai selere Cabe rawit, iris tipis.
- Bunda butuh Secukupnya Saus tomat.
- Siapkan Secukupnya saus sambal.
- Siapkan Secukupnya saus tiram.
- Bunda butuh Secukupnya lada, garam, kaldu jamur.
- Kamu butuh Larutan tepung maizena (1sdt : 1/4 gelas belimbing).
- Siapkan Daun bawang iris serong agak tipis.
- Anda butuh 2 buah tomat, iris tipis atau dadu sesuai selera.
- Anda butuh Minyak untuk menumis.
Membersihkan dan menguliti udang adalah satu tantangan tersendiri, terlebih bagi yang belum terbiasa. Rasanya yang khas membuat saus asam manis bisa jadi bumbu atau bahan campuran dalam beragam menu masakan. Baik menu seafood, ayam maupun daging akan terasa sangat enak bila dimasak dengan saus asam manis. Siapa yang tidak mengenal saus asam manis? Saus asam manis merupakan salah satu makanan yang banyak digemari masyarakat dari beragam kalangan. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng.
Instruksi untuk memasak Udang Saus Asam Manis Pedas (minim bumbu)
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih sampai layu dan harum. Tambahkan potongan cabe rawit, tomat, aduk rata sampai layu..
- Tambahkan saus2an, garam, lada, kaldu, aduk rata.
- Tambahkan larutan maizena, koreksi rasa, jika sudah pas masukkan udang yg sudah dibersihkan..
- Masak udang sampai matang, sebentar saja. Udang sudah melengkung sempurna brati sudah matang. Melengkung sangat artinya overcook..
- Tambahkan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan..
Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam. Resep masak udang - masak udang selalu jadi pilihan dalam kita masak makanan, dengan bumbu asam manis soari makan ini begitu nikmat terasa. karena udang merupakan bahan masakan yang begitu nikmat dan sedap untuk di masak, selain itu udang memiliki banyak sekali kandungan untuk kesehatan tubuh kita. udang memiliki beberapa cara pengolahan, seperti udang goreng, udang gulai, udang saus tiram. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Lihat juga resep Saos Lumpia - asam manis pedas enak lainnya! Angkat kerang asam manis pedas anda tersebut dan letakan di atas pirig saji. Tata sedemikian rupa agar menarik dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat dan mantap.
Mudah sekali bukan bikin Udang Saus Asam Manis Pedas (minim bumbu) ini? Selamat mencoba.