Ayam Tepung Saus Asam Pedas

Anda bisa membuat Ayam Tepung Saus Asam Pedas menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Tepung Saus Asam Pedas

1. Siapkan 1/4 daging ayam fillet.
2. Siapkan 1 bungkus tepung bumbu.
3. Bunda butuh 1 butir telur.
4. Bunda butuh 1 siung bawang putih.
5. Bunda butuh Secukupnya merica bubuk.
6. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
7. Anda butuh Secukupnya jahe.
8. Siapkan Secukupnya kecap manis.
9. Anda butuh Minyak goreng.
10. Siapkan Bahan saus:.
11. Siapkan 3 buah cabe rawit.
12. Siapkan 4 buah cabe merah.
13. Kamu butuh 1 buah tomat kecil.
14. Siapkan 1 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 siung bawang merah.
16. Bunda butuh Secukupnya bawang bombai.
17. Anda butuh Secukupnya daun bawang.
18. Bunda butuh Secukupnya merica bubuk.
19. Siapkan Saus pedas.
20. Siapkan Kaldu bubuk.
21. Anda butuh Gula jawa.
22. Anda butuh Gula pasir.

Langkah-langkah untuk buat Ayam Tepung Saus Asam Pedas

1. Haluskan bawang putih kemudian tambahkan merica, jahe,kaldu bubuk, dan sedikit kecap, lalu masukkan potongan ayam rendam selama 30 menit dikulkas..
2. Setelah 30 menit, siapkan kocokan telur, dan tepung bumbu. Kemudian celupkan ayam ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung bumbu..
3. Kemudian siapkan penggorengan dan panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kecoklatan..
4. Saus asam pedas: rebus tomat dan cabe hingga matang. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat. Potong bawang bombai dan daun bawang kecil"..
5. Tumis bawang bombai, daun bawang dan bumbu yang dihaluskan tambahkan merica bubuk dan saus pedas serta bumbu lainnya.

Gampang sekali kan bikin Ayam Tepung Saus Asam Pedas ini? Selamat mencoba.