Kerang Hijau Saus Asam,pedas

Bunda bisa membuat Kerang Hijau Saus Asam,pedas memakai 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kerang Hijau Saus Asam,pedas

1. Bunda butuh 1/4 Kg kerang Hijau.
2. Siapkan Jahe (sedikit saja).
3. Siapkan Daun salam (2lembar).
4. Bunda butuh Daun jeruk (2lembar).
5. Siapkan Sereh.
6. Siapkan Bawang bombay.
7. Anda butuh Bawang merah.
8. Siapkan Bawang putih.
9. Siapkan Lada Bubuk.
10. Bunda butuh Cabe rawit merah (sesuai selera).
11. Kamu butuh Cabe kriting.
12. Siapkan Saus Tomat (saya pakai merk Belibis).
13. Siapkan Saus sambal (merk ABC).
14. Kamu butuh Saus Tiram (merk apa saja).
15. Siapkan Daun bawang.
16. Bunda butuh Bumbu Yang di Haluskan.
17. Anda butuh Bawang merah.
18. Siapkan Bawang putih.
19. Siapkan Cabai (rawit,dan kriting).
20. Anda butuh Bawang Bombay.
21. Siapkan Potong biasa Agak tebal2.

Langkah-langkah untuk membuat Kerang Hijau Saus Asam,pedas

1. Cuci bersih Kerang Hijau.
2. Rebus Terlebih dahulu (masukan Daun salam,jahe di geprek, dan Sereh kasih garam sedikit).
3. Sudah direbus, tiriskan.
4. Goreng terlebih dahulu Kerang (dengan cangkang).
5. Tumis Bombay Sampai harum.
6. Lalu Masukan Bumbu yang Di haluskan Tadi sampai harum.
7. Masukan Saus (cabai,tomat,tiram) Masing2 1sendok makan Jangan lupa tambahkan lada bubuk dan Garam,Sasa (icip2 rasa).
8. Masukan Kerang Hijau yang sudah di rebus, taburkan daun bawang lalu hidangkan 🤤🤤 selamat mencoba.

Gampang sekali kan buat Kerang Hijau Saus Asam,pedas ini? Selamat mencoba.