Kamu bisa memasak Cumi Saus Tiram (Asam Manis Pedas) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Cumi Saus Tiram (Asam Manis Pedas)
- Anda butuh 500 gram cumi-cumi.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Bunda butuh 1 buah tomat.
- Kamu butuh 5 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 10 buah cabai rawit.
- Siapkan 3 sendok makan saus tiram.
- Bunda butuh 2 sendok makan kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Kamu butuh Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Instruksi untuk buat Cumi Saus Tiram (Asam Manis Pedas)
- Bersihkan cumi-cumi, buang tintanya. Potong sesuai selera. Baluri dengan jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit, lalu cuci sampai bersih..
- Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe dan tomat..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum..
- Masukkan tomat dan cabe. Tumis hingga agak layu..
- Masukkan cumi-cumi lalu tambahkan air. Aduk merata hingga setengah matang. Tambahkan kecap, garam, merica dan saus tiram. Biarkan hingga air menyusut dan cumi-cumi matang sempurna..
- Angkat dan sajikan..
Mudah sekali kan memasak Cumi Saus Tiram (Asam Manis Pedas) ini? Selamat mencoba.