Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Biasa diolah jadi apa jika Anda punya stok kornet sapi? Digoreng saja dengan telur tentu sudah sangat biasa.
Resep bola daging giling saus asam manis.
Resep rahasia kuliner dan cara bikin saus Asam manis standard Resto, di jamin nendang rasanya.
Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak.
Kamu bisa membuat Bola Kornet (Saus Pedas Asam Manis) menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bola Kornet (Saus Pedas Asam Manis)
- Siapkan Bahan Bola Kornet.
- Siapkan 100 gr Kornet Sapi.
- Siapkan 1 btr Telur Ayam.
- Kamu butuh 20 gr Tepung Terigu (takaran 2 sdm).
- Siapkan 1/2 sdm Penyedap Rasa.
- Kamu butuh 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Siapkan Bahan Saus.
- Bunda butuh 1 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 siung Bawang Merah.
- Kamu butuh 2 sdm Saus Sambal.
- Siapkan 1 sdm Saus Tomat.
- Bunda butuh 2 bh Cabe Rawit.
- Siapkan secukupnya Daun Bawang.
- Siapkan 1/2 sdm Penyedap Rasa.
- Anda butuh 1 sdt Gula Pasir.
- Kamu butuh secukupnya Lada Bubuk.
- Bunda butuh secukupnya Air.
Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Saus di Indonesia terkadang juga disebut saos, sedangkan dalam bahasa inggris sauce. Untuk membuat bumbu saus asam manis, bisa dilakukan dengan menumis bawang bombay bersama dengan bawang putih dalam wajan hingga harum. Masukkan saus tomat bersama dengan kecap inggris dan aduk merata. Tuangkan air kedalamnya dan masak hingga mendidih. Masukkan bola daging, aduk-aduk beberapa saat kemudian tambahkan air, saus sambal, saus tomat, garam, gula, penyedap rasa dan larutan maizena.
Langkah-langkah untuk buat Bola Kornet (Saus Pedas Asam Manis)
- Siapkan bahan-bahan, cuci bersih & iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe & daun bawang..
- Siapkan wadah, kocok telur terlebih dahulu. Kemudian masukkan kornet, tepung terigu, penyedap rasa & lada bubuk. Aduk" hingga rata..
- Nyalakan kompor & panaskan minyak goreng. Goreng adonan kornet dengan bentuk bulat, sampai kecokelatan, tiriskan..
- Untuk saus: Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu-bumbu sampai harum & layu..
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, lada bubuk, penyedap rasa, gula pasir & secukupnya air. Masak hingga saus agak mengental..
- Siapkan bola kornet, lalu siram dengan saus pedas asam manis..
Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von dieter_sedlaczek ab! Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Kini bola-bola tempe gurih, siap untuk disajikan selagi hangat dengan saus atau mayonaise lebih nikmat. Bagi yang suka pedas, adonan bisa di tambahkan irisan cabai rawit atau di tambahkan sedikit aci biar terasa Seperti bola bola tempe asam manis, bola bola tempe pedas manis, bola. Indonesia memiliki saus-saus tradisional khas dari berbagai daerah, ada yang gurih sampai manis. Dengan bumbu khas perpaduan warna merah dan oranye, saus ini punya rasa pedas dan gurih yang bikin orang-orang ingin mencicipinya lagi dan lagi.
Gampang sekali bukan bikin Bola Kornet (Saus Pedas Asam Manis) ini? Selamat mencoba.