Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong. Yaitu cumi-cumi berukuran kecil yang memiliki rasa asin dan kering. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.
Fungsi sauce pada makanan bertujuan untuk Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan.
Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk.
Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut.
Bunda bisa buat Cumi Asin Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Cumi Asin Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas
- Siapkan 15 buah cumi asin (sekitar 135 gram an).
- Siapkan 1 bks tepung bumbu Seafood (merk: Sasa).
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bahan saus :.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih, cincang kasar.
- Bunda butuh 7 buah cabe rawit oren, potong/iris.
- Anda butuh 1 batang bawang daun, potong serong.
- Anda butuh 1 buah jeruk nipis (uk. kecil), peras dan ambil airnya.
- Siapkan 1 sdm cuka masak (jika tidak ada jeruk nipis ya).
- Siapkan 2 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Kamu butuh Sejumput garam.
- Bunda butuh Secukupnya air matang.
Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus. Banyak cara memasak ikan cumi-cumi seperti tumis cumi pedas , resep cumi pedas asam manis, cumi pedas cabe hijau, cumi saus mangga, cumi goreng tepung , cumi saus asin tiram dan resep cumi lainnya. Kali ini tipstriksib mau berbagi tips memasak cumi-cumi dengan bumbu asam pedas. nikmatnya sajian udang goreng tepung dengan saus membuat anda tidak akan berhengti makan. lihat Resep Cumi. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di.
Langkah-langkah untuk memasak Cumi Asin Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas
- Rendam cumi asin dengan air panas terlebih dahulu, kurleb 10-15 menit. Lalu tiriskan dan potong-potong sambil dibuang plastik (kantung tinta cumi) yang ada didalamnya..
- Taburin cumi dengan tepung sampai rata seluruh permukaannya. Buat juga adonan cair/basah dengan mengambil beberapa sendok tepung bumbu, larutkan dengan secukupnya air matang sampai mencapai kekentalan yang diinginkan. Masukkan cumi yang telah dibalur tadi kedalam adonan tepung basah aduk rata..
- Lanjutan : lalu gulingkan cumi ke adonan tepung kering. Untuk memudahkan aku memasukkan nya ke dalam toples/wadah yang ada tutupnya dan kocok sampai cumi terbalut tepung merata. Ini penampakan tepung seafood yang aku pakai, rasa nya cocok banget untuk pelapis cumi, udang, ikan dan seafood lainnya..
- Panaskan minyak goreng dan goreng cumi asin sampai kuning keemasan. Tiriskan. Notes: Tidak usah khawatir cumi akan meletup meledak atau lompat-lompat ya moms, pastikan aja menggorengnya dengan api kecil-sedang..
- Siapkan bahan untuk saus, potong dan iris semua bumbu. Sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay terlebih dahulu, lalu masukkan cincangan bawang putih dan irisan cabe rawit. Tumis sampai harum layu dan bau langu cabe nya ilang. Masukkan saos sambal dan saos tiram, aduk dan tambahkan sedikit/secukupnya air matang..
- Setelah mendidih, beri garam (sedikit/sejumput aja ya, karena cumi nya udah dominan asin), gula dan merica, perasan air jeruk nipis, aduk merata..
- Terakhir, masukkan cumi asin goreng tepung dan irisan bawang daun. Aduk merata dan tunggu sampai daun bawang layu. Sajikan. Bener-bener mantaapss Asliiiii gak boong ciiuuuuss 😍😘😋..
Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis.
Resep cara membuat pisang goreng keju gurih asin. Resep cumi goreng tepung saus asam pedas yang rasanya tidak kalah dengan rumah makan. Resep Tumis Cumi Pedas Anti Amis. Cumi goreng tepung renyah paling cocok disajikan bersama dengan saus pedas atau mayones untuk menemani waktu bersantai di rumah. cumi-cumi goreng tepung asam manis.
Gampang sekali kan bikin Cumi Asin Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas ini? Selamat mencoba.