Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.

Ayam tepung saus asam pedas manis Nah ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit lho. Fu Yung Hai sendiri dimakan dengan saus tomat yang bercita rasa asam manis, tambahan sayuran adalah kacang polong, wortel, daun bawang, bawang bombai dan tomat itu sendiri. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Kamu bisa membuat Ayam tepung saus asam pedas manis memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam tepung saus asam pedas manis

  1. Kamu butuh 1/4 ayam daging ayam.
  2. Kamu butuh tepung terigu.
  3. Kamu butuh tepung maizena.
  4. Siapkan wortel iris memanjang.
  5. Siapkan tomat (bisa di skip) atau ganti nanas jg bisa.
  6. Siapkan bumbu marinasi ayam :.
  7. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  8. Kamu butuh merica.
  9. Siapkan garam.
  10. Siapkan bumbu saus.
  11. Siapkan bawang bombai iris memanjang.
  12. Kamu butuh 2 siung bawang putih cincang.
  13. Siapkan 8 cabe rawit iris serong.
  14. Siapkan saus sambal.
  15. Siapkan saus tomat.
  16. Siapkan saus tiram (saya pakai saori).
  17. Siapkan sedikit garam.
  18. Anda butuh secukupnya gula pasir.
  19. Siapkan jeruk nipis.

Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Ayam Tepung Saus Asam Manis biasanya dijual di restauran yang menyajikan hidangan chinese food serta pedagang kaki lima yang menyajikan menu hidangan serupa. selain Ayam Saus Asam Manis Nanas Pedas sebagai menu utama, disana biasanya terdapat masakan dari ayam dan bahan lainnya yang diolah dengan bumbu gurih. diantara lainnya adalah Ayam. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.

Cara membuat Ayam tepung saus asam pedas manis

  1. Potong ayam dan kucuri dengan air jeruk nipis diamkan selama kurang lbh 15 menit lalu cuci sampai bersih. potong-potong daging ayam lalu campurkan dengan bumbu marinasi yg sudah di haluskan aduk rata dan diamkan smpai bumbu meresap (saya biasanya kurang lbh sejam).
  2. Setelah bumbu meresap siapkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan 5 : 1 (5 sendok tepung terigu dan 1 sendok tepung maizena).
  3. Pisah adonan basah dan kering, untuk kering tambahkan kaldu jamur (saya tdk menambahkan garam karena sdh asin dr bumbu marinasi).
  4. Goreng dengan minyak agak banyak dan api jgn terlalu besar, smpai ayam tepung warnanya kecoklatan.
  5. Untuk saus : tumis bawang bombai dan bawang putih smpai harum kemudian masukkan cabe dan saus sambal, saus tomat saus tiram.
  6. Tambahkan sedikit air kemudian masukkan sedikit garam, gula pasir dan tomat serta kucuri sedikit air jeruk nipis.
  7. Koreksi rasa setelah rasa pas, masukkan 2 sendok tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air agar saus mengental dan siap di hidangkan bersama ayam tepung.

Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Berikut Resep Ayam Asam Manis yang Lezat. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng.

Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam. Resep Ikan Nila Saus Pedas Manis - Duration:. RESEP AYAM SAUS ASAM MANIS, MAKNYUUSSS. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini kami tampilkan resep dari bahan ayam yaitu gabungan antara ayam goreng tepung dengan bumbu asam manis yang lezat.

Mudah sekali kan bikin Ayam tepung saus asam pedas manis ini? Selamat mencoba.