Lihat juga resep Ayam Saus Asam Manis enak lainnya. Resep Ayam Asam Manis Pedas MANTUL Selera Makan Jadi Bertambah. Resep Gampang dan Mudah ayam saus asam manis
Bagaimana cara masak ayam kecap ini. Resep ayam saus pedas enak dan sederhana. Hanya dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, saus sambal, dan saus tiram. Kamu bisa memasak Ayam Saus Asam Pedas menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Saus Asam Pedas
- Kamu butuh 1/2 ekor ayam dipotong beberapa bagian kecil.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Siapkan 1 buah paprika merah/hijau.
- Kamu butuh secukupnya Angciu (boleh pakai boleh tidak).
- Kamu butuh 4 sdm Saus tomat.
- Siapkan 7 sdm Saus sambal.
- Siapkan 1.5 sdm Kecap inggris.
- Siapkan secukupnya Kecap asin.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Bunda butuh secukupnya Lada.
Maka bunda dan remaja putri sekalian sudah bisa membuat masakan ayam saus pedas yang enak dan spesial. Ayam saus pedas bisa menggunakan bumbu giling seperti pada resep masakan padang. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Seperti masakan ayam dengan saus yang lain, resep ayam asam manis pedas sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih yang masih hangat.
Cara buat Ayam Saus Asam Pedas
- Balurkan ayam dengan lada dan garam hingga merata. Diamkan kurang lebih 10 menit..
- Panaskan minyak lalu goreng tetapi jangan terlalu kering..
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan paprika.
- Masukkan saus sambal, saus tomat, angciu, kecap inggris, kecap asin, kecap manis. Aduk hingga rata.
- Setelah wangi, masukkan ayam lalu aduk hingga mereta dan menyerap..
- Ayam siap dihidangkan.
Buat yang kebetulan hobi makan pedas, sambal juga cocok untuk sajian pelengkapnya. Tetapi kalau mau, teman teman bisa menambahkan irisan cabe merah dan cabe keriting pedas untuk memberikan sensasi rasa pedas. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang.
Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis. The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula. It is part of the culinary heritage of both Minangkabau and also Malay traditions, thus its exact origin is unclear.
Mudah sekali kan bikin Ayam Saus Asam Pedas ini? Selamat mencoba.