Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Padahal kalau sudah tahu, sebenarnya Resep Udang Asam Manis yang akan kita buat kali ini cara membuatnya cukup sederhana dan mudah diikuti, meskipun oleh. Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood.
Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja.
Tumis bawang merah dan bawang putih tambahkan bawang bombay, daun bawang dan cabe, tumis sampai harum.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Anda bisa buat Udang kentang tahu asam pedas saus tiram memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Udang kentang tahu asam pedas saus tiram
- Anda butuh 350 gr udang.
- Bunda butuh 1/2 potong tahu putih.
- Bunda butuh 3 pcs kentang.
- Siapkan 1/2 biji bawang bombay.
- Bunda butuh 1 bawang putih.
- Kamu butuh 3 pcs bawang merah.
- Kamu butuh 3 cabai merah.
- Siapkan 3 cabai hijau.
- Anda butuh 2 cabai setan.
- Anda butuh sesuai selera saus tomat.
- Siapkan sesuai selera saus pedas.
- Siapkan saos tiram sesuai selera diicip aja ya hehe.
Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan. Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang bersifat tumis, tetapi juga dapat ditemukan di dalam masakan yang direbus seperti kari dan oden. Tambahkan saus tiram, kecap manis Bango dan cuka. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Cara buat Udang kentang tahu asam pedas saus tiram
- Cuci bersih udang setelah bersih taburi jeruk nipis agar tdk amis, motong dadu kentang dan cuci bersih, potong dadu juga tahu putih.
- Goreng terpisah kentang dan tahu hingga sedikit berubah warna, lalu angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai agak berubah warna, lanjutkan masukan semua cabai.. tumis sebentar lalu masukan sedikit air secukupnya dan masukkan semua saos secukupnya agar mmair mengental.
- Kemudian masukan udang biar sedikit berubah warna lalu menyusul masukkan kentang dan tahunya yg sdh d goreng.. tunggu hingga bumbu meresap😍😍.
- Dan siap d sajikan, mantulllll.
Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Cocok banget disajikan bersama nasi hangat. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho.
Kamu bisa meniru resep udang saus. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Saus di Indonesia terkadang juga disebut saos, sedangkan dalam bahasa inggris sauce.
Mudah sekali kan membuat Udang kentang tahu asam pedas saus tiram ini? Selamat mencoba.