Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Kebetulan habis mudik dari Pangandaran trus beli Udang, nah kali ini kita akan coba masak udang saus tiram dengan rasa manis, asam dan pedas. Satu lagi resep boga bahari yang harus dicoba, Udang Saus Pedas.
Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia.
Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis.
Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis.
Kamu bisa buat Tahu udang masak saus telur pedas asam manis menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tahu udang masak saus telur pedas asam manis
- Kamu butuh 500 gr udang kupas.
- Anda butuh 10 buah tahu, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan 3-4 sdm saos tomat.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng.
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Bunda butuh 2-3 sdt gula (sesuai selera).
- Siapkan Bahan yang dihaluskan :.
- Bunda butuh 10 buah cabai merah.
- Siapkan 8 buah cabai rawit.
- Bunda butuh 8 siung bawang merah.
- Bunda butuh 8 siung bawang putih.
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Tambahkan saus tomat, saus tiram, air, garam, merica, dan gula pasir, aduk hingga rata dan udang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Asam Manis Sajian Sedap yang Nikmat dan Mantap. Resep dan Cara Praktis Membuat Udang Masak Bumbu Kecap yang Paling Mantap nan Spesial. Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar.
Instruksi untuk membuat Tahu udang masak saus telur pedas asam manis
- Goreng tahu hingga berwana kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan tanak,.
- Tambahkan saus tomat, gula dan garam. Aduk hingga rata.
- Masukan tahu dan udang, aduk hingga rata dan tambahkan sedikit air, masak sebentar hingga mendidih.
- Tambahkan kocokan telur, diamkan beberapa saat, kemudian aduk hingga rata..
- Masak hingga tanak, angkat dan sajikan...
Potong-potong telur lalu letakkan diatas piring saji, siram dengan saus asam manis. Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Salah satu variasinya adalah cara membuat udang asam manis dengan saus kental kreasi masak pedas praktis berikut ini.
Resep udang asam manis ✂ cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai ✅ dari bawang merah Cara memasak udang asam manis : Pertama siapkan daging udang lalu cuci sampai bersih Masukkan udang bersama dengan saus tiram dan kecap kemudian tambahkan air secukupnya. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam). Panaskan margarin, masukkan udang dan masak.
Mudah sekali kan bikin Tahu udang masak saus telur pedas asam manis ini? Selamat mencoba.