Sayap Ceker Saus Asam Pedas Bunda bisa membuat Sayap Ceker Saus Asam Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sayap Ceker Saus Asam Pedas

  1. Siapkan sayap.
  2. Siapkan ceker.
  3. Anda butuh daun salam.
  4. Siapkan daun jeruk.
  5. Siapkan tomat ukuran sedang.
  6. Siapkan saus tomat.
  7. Bunda butuh saus sambal.
  8. Anda butuh Lengkuas digeprek (skip krn gak suka).
  9. Siapkan sereh (geprek).
  10. Siapkan penyedap rasa (royco ayam).
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Siapkan bawang merah.
  13. Kamu butuh bawang putih.
  14. Siapkan Jahe.
  15. Siapkan Kunyit.
  16. Kamu butuh Ketumbar.
  17. Siapkan garam.
  18. Anda butuh cabe rawit merah (dihaluskan secara terpisah).

Cara memasak Sayap Ceker Saus Asam Pedas

  1. Cuci semua bahan dan bumbu halus, kemudian panaskan wajan isi minyak secukupnya..
  2. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh sambil dikongsreng sampai wangi kemudian masukkan cabe dan tomat, masak sampai matang..
  3. Masukkan sayap dan ceker aduk" sampai rata kemudian tambahkan air, lalu tutup (sesekali dibuka untuk diaduk agar matangnya merata dan tidak gosong). Tunggu sampe ayam matang..
  4. Tambahkan penyedap rasa kemudian tes rasa, jika dirasa cukup, maskukkan saus tomat dan saus sambal. Aduk sampai rata..
  5. Matikan kompor, sayap ceker saus asam pedas siap dihidangkan....

Mudah sekali bukan bikin Sayap Ceker Saus Asam Pedas ini? Selamat mencoba.