Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. gurame bakar asam manis,resep gurame bumbu kuning,gurame asam manis,gurame asam manis pedas,resep ikan gurame bakar,resep gurame Resep Cara Masak Sambal Teri Enak Pedas Manis.
Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis.
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih Teman teman bisa dengan mudah membuat dan mengkreasikan resep bumbu asam manis dengan ikan nila, ikan gurame, ikan kakap, resep ikan.
Kamu bisa buat Gurame saus asam manis pedas memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Gurame saus asam manis pedas
- Siapkan ikan gurame.
- Siapkan jeruk nipis.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Tepung bumbu sasa seafood.
- Bunda butuh Bahan saus :.
- Siapkan Saus sambal pedas manis.
- Siapkan Saus tomat.
- Kamu butuh saus tiram.
- Siapkan bawang bombay iris memanjang.
- Bunda butuh wortel potong korek api.
- Siapkan jeruk nipis.
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh Mentega utk menumis.
Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Lihat juga resep Gurame asam manis sehat enak lainnya! Langkh kedua, membuat saus asam manis.
Step by step untuk membuat Gurame saus asam manis pedas
- Cuci bersih ikan dan potong kecil" dagingnya dan buang tulangnya lalu marinasi dgn perasan jeruk nipis dan sedikit garam simpan dlm kulkas sejenak.
- Sambil menunggu ikan d marinasi kita buat dl sausnya, pertama tumis bawang bombay dgn mentega hingga harum lalu masukan wortel hingga sdkit layu lalu masukan saus tiram, saus sambal dan saus tomat aduk hingga merata dan tambahkan sdkit air agar tdk terlalu kental, lalu tambahkan gula pasir, garam dan perasan jeruk nipis, dan test rasa lalu angkat.
- Buatlah 2 adonan tepung basah dan tepung kering utk ikan, pertama masukan ikan k adonan basah lalu k adonan kering lakukan hingga habis kemudiam goreng hingga kuning keemasan dan angkat setelah itu tata d atas piring lalu siram dgn saus asam manis d atasnya, dan siap d santap 😋.
- Note: utk potongan ikannya bisa d potong sesuai selera ya, mau d gorenv utuh pun bisa, cm sya d potong kecil" biar langsung hap 😂 tepung bumbu nya bisa pake tepung bumbu apa saja, tp kebetulan krna ada yg khusus utk seafood jd sya coba pake itu dan enak ko rasanya 😋 utk saus pedas manis bisa d ganti dgn saus sambal biasa jg bisa kok, dan mungkin akan lbh banyak pake gula.
- Utk takaran sausnya sya gapake takaran kmrn, saya kira" saja hehe tp perbandingannya saus tomat hrs lbh banyak d banding saus sambalnya ya, selamat mencoba 😉.
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, wortel dan tambahkan air, biarkan Terakhir masukkan ikan gurame yang sudah di goreng, aduk-aduk sebentar. Angkat dan tuangkan pada piring saji.
Ikan gurame dengan saus tersaji hangat di meja makan. Seakan ia memanggil seisi rumah untuk menikmatinya bersama-sama. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga Lada bubuk secukupnya.
Mudah sekali bukan membuat Gurame saus asam manis pedas ini? Selamat mencoba.