Helooo, kali ini saya bikin olahan ayam lagi, yaitu chicken katsu. Resep Chicken Katsu Yang Renyah dan Enak Beserta Tips Cara Memasaknya. Season the chicken breasts on both sides with salt and pepper.

Chicken Katsu Renyah Lihat juga resep Chicken Katsu enak lainnya. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (颏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Bunda bisa buat Chicken Katsu Renyah menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Chicken Katsu Renyah

  1. Kamu butuh 1 dada ayam, fillet jadi 6 potong.
  2. Siapkan 1 bungkus terigu serbaguna (saya pakai merk Sasa).
  3. Siapkan 1 bungkus tepung roti.
  4. Siapkan 1 telur ayam.
  5. Siapkan Bumbu Halus.
  6. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur (saya pakai merk totole).
  9. Anda butuh secukupnya Garam.

Chicken Katsu (チキンカツ) is a delicious alternative to the more traditional Tonkatsu (pork cutlet). Breaded with panko, these Japanese-style cutlets are shatteringly crisp on the outside and juicy on. Chicken katsu, yaitu katsu yang menggunakan daging ayam dan cukup populer di Hawaii serta Agar tepung roti tersebut lebih renyah dan menempel secara sempurna, simpan daging ayam. Chicken katsu atau yang memiliki nama asli tori katsu merupakan hidangan asal Jepang berupa Panko memiliki tekstur lebih besar, kasar, dan renyah dibandingkan tepung roti pada umumnya. Awesome Chicken Katsu is a crispy breaded chicken breast seasoned and dipped in Panko then lightly fried in oil until the crust becomes a golden brown. A light and savory Japanese dish!

Cara memasak Chicken Katsu Renyah

  1. Pipihkan fillet ayam (saya pakai ulekan) perlahan, jangan terlalu kencang. Cukup sampai daging ayam melunak. Sisihkan. Lalu kocok lepas telur ayam, sisihkan. Siapkan terigu dan tepung roti, masing-masing di wadah yang berbeda..
  2. Ulek/blender bumbu halus. Setelah jadi, lumuri daging ayam fillet dengan bumbu halus dan diamkan sekitar 20 menit. Setelah 20 menit, ambil daging fillet, lapisi dengan terigu hingga merata. Lalu celupkan dalam telur, terakhir lapisi dengan tepung roti. Letakkan di wadah lainnya. Lakukan hal yang sama untuk daging fillet lainnya. Diamkan selama kurang lebih 10 menitan..
  3. Sementara itu, nyalakan api kompor dan panaskan wajan yang sudah diberi minyak cukup banyak. Setelah minyak panas, masukkan satu per satu daging fillet. Masak hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan..
  4. Sajikan bersama saus bbq atau lainnya sesuai selera. Chicken katsu saya ditemani kare sayur ala ala. Hehe. Selamat menikmati πŸ˜‹.

Resep Chicken Katsu Sederhana - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang Pada kesempatan kali ini resep kue renyah akan mengulas tentang resep Chicken Katsu beserta. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very Katsu sauce can be purchased at Japanese or Asian stores, but you can also make homemade.

Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs), then deep fried, just like Tonkatsu. To make tender Chicken Katsu, the meat should be pounded with a meat mallet. Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with However, the chicken katsu is too thin to get a consistent measurement. My verdict: Season the chicken breast.

Gampang sekali kan bikin Chicken Katsu Renyah ini? Selamat mencoba.