Resep Kering Tempe Teri Pedas Manis Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Tenang dijamin tidak akan membuat kantong kering. Berikut ini kami sajikan beberapa resep Tunggu dingin serta tempe kering kering teri sudah siap dihidangkan.
Karena memang tempe sendiri tidak bisa lepas dari makanan khas Indonesia, baik itu jajanan maupun makanan berat. Tempe yang terbuat dari kedelai memang memiliki kandungan gizi. Resep Kering Tempe Teri, Hidangan Rumahan yang Tak Lekang Waktu. Bunda bisa membuat Kering tempe teri resep ibu memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kering tempe teri resep ibu
- Siapkan 1 papan tempe ukuran sedang (potong-potong kecil memanjang).
- Anda butuh 1 ons teri tawar.
- Anda butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 2 ruas lengkuas (memarkan).
- Siapkan 2 batang daun sereh (ambil bagian putihnya,memarkan).
- Siapkan 3 buah cabai merah (iris tipis).
- Anda butuh Gula merah 3 kerat/bulatan tipis (sisir halus).
- Siapkan 150 cc air.
- Anda butuh Secukupnya kaldu instan dan garam.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Anda butuh 7 siung bawang merah ukuran besar.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
Kering tempe teri, sajian rumahan pelengkap andalan. Biasanya sang ibu menyiapkan beragam panganan tahan lama seperti kering kentang ataupun kering tempe teri seperti yang satu ini. Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik matahari hingga Tentu saja perannya bisa digantikan dengan bahan lain seperti kacang tanah yang masih memiliki kulit ari, teri atau rebon Kering Tempe Kacang Garing Resep hasil modifikasi sendiri. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Tempat Diwariskan nya Resep Resep Ibu untuk Generasi selanjutnya.
Cara membuat Kering tempe teri resep ibu
- Goreng tempe dan teri hingga kering (sisihkan).
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, dan irisan cabai merah sampai harum.
- Tambahkan 150 cc air.
- Masukkan gula merah setelah air mendidih, tambahkan kaldu instan dan garam aduk-aduk sampai mengental (tes rasa).
- Masukkan tempe dan teri ke dalam bumbu yang telah mengental, aduk-aduk cepat sampai merata (kalau tidak cepat gula akan mengeras). Maafkan step yang ini lupa ga ke foto..ππΌπ .
- Ini hasilnya....Kering tempe teri ini kuat sampai berbulan-bulan jika dimasukkan ke dalam toples yang kedap udara...silahkan mencoba resepnya bunda π.
Resep kering tempe sendiri sebenarnya ada beberapa macam. Ada kering tempe seperti resep diatas dan ada juga resep kering tempe yang menggunakan kecap manis namun tampilan kering tempenya sedikit basah, hal mana hanya memerlukan sedikit tambahan air saja. Catatan: Kembali pada resep Tempe Bacem, kalau tersedia sebaiknya memakai Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan.
Ini resep kering tempe yang mudah dan tahan lama. Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya.
Gampang sekali kan bikin Kering tempe teri resep ibu ini? Selamat mencoba.