Anda bisa memasak Resep Pangsit Tempe Sambal Kacang #kreasitempe memakai 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Resep Pangsit Tempe Sambal Kacang #kreasitempe
- Siapkan Bahan utama.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Anda butuh 2 sdm tepung tapioka.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Bunda butuh Secukupnya garam, penyedap rasa, merica bubuk.
- Bunda butuh 8 lembar Kulit pangsit (cara buat cek di resep sebelumnya).
- Siapkan 1 bungkus sambal kacang.
- Siapkan secukupnya Air.
- Bunda butuh Bahan tambahan.
- Siapkan 2 buah sosis ayam/sapi potong dadu (opsional).
- Siapkan 1 batang daun bawang (opsional).
Langkah-langkah untuk membuat Resep Pangsit Tempe Sambal Kacang #kreasitempe
- Rebus/kukus tempe sampai matang, hal ini bertujuan menghilanhkan rasa sengir pada tempe. Jika sudah matang tiriskan..
- Tumis sosis dan daun bawang sampai matang.
- Campur dan Haluskan bahan-bahan (tempe, telur, tepung tapioka, bawang putih, bawang merah, garam, penyedap rasa dan merica). Haluskannya bisa pakai Chopper/blender ya pastikan sampai benar-benar halus. Lalu tambahkan sosis dan daun bawang yang sudah di tumis. Aduk hingga bahan tercampur merata dengan sendok..
- Siapkan kulit pangsit, lalu isi dengan adonan tempe..
- Beri air pada pingiran kulit (hanya dua sisi saja)..
- Lipat menjadi bentuk segitiga, tetapi tidak sejajar. Seperti di foto..
- Lekukan adonan..
- Lipat ke dua sisinya, boleh kedalam boleh keluar, beri air pada ke-dua sisinya biar merekat.
- Ini penampakan bentuk yang sudah jadi, menurut aku bentuk ini paling mudah di buat. Tapi kalian juga bisa buat dengan bermacam-macam bentuk sesuai selera..
- Setelah semua adonan jadi, panaskan minyak dan goreng menggunakan api sedang jika warna kulit pangsit berubah kuning kecoklatan langsung angkat ya, karena menggorengnya tidak lama-lama. Setelah itu buat sambel kacangnya, aku disini pakai yang instan beli di warung deket kos, jadi tinggal melarutkan dengan air panas saja. Sekalian mau pinjem chopper sama yang jual 😂. Selamat mencona dan jangan lupa share hasil recooknya 💕.
Gampang sekali bukan bikin Resep Pangsit Tempe Sambal Kacang #kreasitempe ini? Selamat mencoba.