Kamu bisa buat BOTHOK Tahu Tempe resep warisan ibu memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat BOTHOK Tahu Tempe resep warisan ibu
- Anda butuh 2 balok tahu (uk kecil).
- Anda butuh 1 balok tempe (uk kecil).
- Siapkan Bumbu Dihaluskan.
- Kamu butuh 6 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 cm kunir.
- Siapkan 1 cm laos.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Anda butuh 1 buah cabe merah.
- Anda butuh Daun jeruk.
- Bunda butuh 1 sdt gula.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan Bahan Tambahan.
- Bunda butuh Daun bawang.
- Siapkan Kemangi.
- Bunda butuh Tomat.
- Siapkan 1/4 kelapa (parut).
- Anda butuh Lainnya.
- Kamu butuh Daun pisang.
- Siapkan Lidi / tusuk sate.
- Kamu butuh Daun salam.
Cara buat BOTHOK Tahu Tempe resep warisan ibu
- Potong dadu tahu dan tempe.
- Cuci bersih kemangi, lanjut iris daun bawang dan tomat.
- Haluskan bumbu, setelah itu masukkan parutan kelapa, aduk rata. Masukkan tahu tempe kemangi daun bawang dan tomat. Aduk kembali.
- Siapkan daun pisang, lidi/ tusuk sate. Bahan yg sudah tercampur td siap di bungkus. (Jgn lupa alasnya di kasih daun salam biar sedap).
- Kukus sampai daun tidak berkeringat. Hidangkan dengan penuh cinta. Selamat mencoba 😉.
Gampang sekali bukan membuat BOTHOK Tahu Tempe resep warisan ibu ini? Selamat mencoba.