Pastinya jauh lebih murce!! sama kayak hokben or even better?? Kali ini kita akan membuat chicken teriyaki ala hokben yang enak dan mudah. Aneka Resep Ayam Teriyaki Spesial Yang Mantap dan Lezat Dengan Aneka Saus Teriyaki ala Solaria, Hokben, Saori dan Khas Jepang.
Yuk simak resep chicken teriyaki tersebut di sini. Untuk menemukan teriyaki sebenarnya cukup mudah, karena hampir di setiap restoran besar khususnya ala Jepang pasti menyediakan menu kuliner satu ini. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Kamu bisa memasak Chicken Teriyaki ala~ala menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Chicken Teriyaki ala~ala
- Siapkan Dada ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 buah Bawang bombay.
- Siapkan Bawang putih 3 siung ukuran sedang.
- Anda butuh Mentega 1 sdm (untuk menumis).
- Siapkan Bahan rendaman:.
- Siapkan 1 sdm Saori saus tiram.
- Kamu butuh 1 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm Kecap asin.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging. Tips untuk anda yang akan membuat chicken teriyaki ala Jepang ini. Anda dapat merendam dengan bumbu khusus/bumbu perendam teriyaki dan juga menyimpannya di dalam kulkas. Sehingga bumbu yang anda buat ini dapat meresap pada daging ayam.
Cara buat Chicken Teriyaki ala~ala
- Bersihkan ayam dan potong dadu (kalau saya bersihkan dengan perasan jeruk).
- Tambahkan saori saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, lada, dan merica. Tunggu sekitar 30 menit (kalau saya sekitar 4 jam 😅).
- Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
- Masukkan ayam beserta bumbu sisa rendaman. Aduk-aduk.
- Tambahkan air, aduk hingga mendidih lalu tes rasa.
- Chicken teriyaki ala~ala siap disajikan :).
Sedangkan bagi anda yang ingin marinasi lebih. Chicken Teriyaki is a very popular Japanese food in the US. You can get it at the smallest Japanese restaurant in any town today.
It is so easy to make teriyaki sauce that you don't have to buy bottled sauce. It is just a mixture of soy sauce, sugar, and sake (or mirin if you like sweeter flavor). I love using chicken thighs for my Chicken Teriyaki Recipe because it's so much easier and quicker to cook than chicken breast yet, so much flavorful and juicier as well! But you can definitely usechicken breast, just make sure the chicken breast you are using has skin on, so you will taste the crispy.
Mudah sekali kan membuat Chicken Teriyaki ala~ala ini? Selamat mencoba.