Kamu bisa membuat Tempe Mendoan Resep Takaran Sendok memakai 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tempe Mendoan Resep Takaran Sendok
- Siapkan 2 papan Tempe ukuran sedang.
- Anda butuh 7 sdm Tepung beras.
- Kamu butuh 5 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 2 batang Daun bawang merah.
- Siapkan 200 ml Air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Anda butuh 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Anda butuh 1 sdt Ketumbar.
- Kamu butuh 1 cm Kencur.
- Bunda butuh 2 cm Kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt Garam (bisa di tambahkan atau di kurangi, sesuai selera).
Step by step untuk buat Tempe Mendoan Resep Takaran Sendok
- Siapkan bahan - bahan.
- Haluskan bumbu halus, beri sedikit air.
- Dalam wadah lain, Campur tepung beras, tepung terigu, bumbu yang sudah dihaluskan dan air. aduk rata dan tes rasa (untuk air bisa di tambah atau di kurangi yang penting adonan jangan terlalu kental ataupun cair).
- Potong-potong daun bawang merah, dan masukkan ke adonan tepung, aduk rata.
- Potong-potong tempe menyerong dan tipis-tipis (me : 2 papan tempe jadi 16 potong).
- Panaskan minyak goreng.
- Celupkan tempe ke adonan tepung, dan masukkan ke penggorengan. (minyak harus panas dan goreng dengan api besar).
- Setelah sebelah sisi mulai kering balik tempe. dan goreng hingga kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan.
Mudah sekali kan memasak Tempe Mendoan Resep Takaran Sendok ini? Selamat mencoba.