Tempe Bacem Resep Ibu Bunda bisa membuat Tempe Bacem Resep Ibu memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tempe Bacem Resep Ibu

  1. Siapkan 1 papan tempe, potong sesuai selera.
  2. Anda butuh 500 ml air kelapa muda.
  3. Siapkan 1 batang serai.
  4. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt asam jawa.
  7. Bunda butuh Bumbu halus (saya pake blender) :.
  8. Anda butuh 5 butir bawang merah.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Bunda butuh 3 butir kemiri (sangrai).
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 2 ruas jari lengkuas (pilih yg muda).
  13. Siapkan 1 sdm gula merah.
  14. Siapkan secukupnya garam dan gula pasir.

Step by step untuk buat Tempe Bacem Resep Ibu

  1. Campur bumbu halus dengan air kelapa muda ke dalam panci/wajan. Masukkan tempe, asam jawa, daun salam, daun jeruk dan serai. Kemudian rebus hingga mendidih..
  2. Jika sudah mendidih, koreksi rasa. Kecilkan api. Masak lagi hingga bumbu menyusut dan meresap pada tempe. Matikan api..
  3. Jika ingin segera digoreng, tuang minyak goreng ke dalam wajan, lalu goreng tempe dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Jika tidak segera digoreng, simpan tempe ke dalam wadah kedap udara, simpan dalam kulkas..

Mudah sekali bukan bikin Tempe Bacem Resep Ibu ini? Selamat mencoba.