Bunda bisa buat Sambal Pencok Tempe (Resep ala Mama Mertua) menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sambal Pencok Tempe (Resep ala Mama Mertua)
- Anda butuh 1 papan Tempe.
- Siapkan 2 butir Telur rebus.
- Siapkan 1 buah Ketimun.
- Anda butuh 4 sdm Fiber creme (santan kental 1 pack kecil).
- Siapkan Bahan Sambal :.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Anda butuh 5 buah Cabe Rawit.
- Siapkan 2 buah Cabe Merah Keriting.
- Bunda butuh 2 butir Kemiri.
- Bunda butuh 2 lembar Daun Jeruk (iris tipis).
- Kamu butuh 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Terasi Matang.
Step by step untuk membuat Sambal Pencok Tempe (Resep ala Mama Mertua)
- Kukus tempe dan rebus telur. Sisihkan. Potong dadu ketimun, buang bijinya. Sisihkan..
- Larutkan fiber creme dengan 3sdm air dan direbus sebentar. Atau jika pakai santan kental instant bisa langsung rebus sebentar ya. Sisihkan..
- Uleg bahan sambal sampai halus atau sesuai selera, lalu siram dengan santan rebus. Aduk hingga rata. Teksturnya jadi kental ya tidak terlalu cair. Tambahkan diatasnya telur rebus, timun potong, dan tempe yang dipenyet. Sajikan..
Gampang sekali kan buat Sambal Pencok Tempe (Resep ala Mama Mertua) ini? Selamat mencoba.