Aseman Timun Tempe Resep Keluarga Mamaku Anda bisa membuat Aseman Timun Tempe Resep Keluarga Mamaku menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Aseman Timun Tempe Resep Keluarga Mamaku

  1. Kamu butuh 3 buah timun, dicuci.
  2. Kamu butuh 1/2 papan tempe, potong menurut selera.
  3. Bunda butuh 4 lembar kol, cuci, potong2.
  4. Bunda butuh 4 siung bawang merah, diiris.
  5. Kamu butuh 1 batang daun bawang, cuci, potong2.
  6. Siapkan 1 batang daun seledri, cuci, potong2.
  7. Bunda butuh 1 lembar daun salam.
  8. Siapkan 1 ruas jari lengkoas.
  9. Kamu butuh 1 buah tomat, cuci, potong kotak2 kecil/1 asem mentah.
  10. Siapkan 800 ml air (kurleb).
  11. Kamu butuh secukupnya Garam.
  12. Kamu butuh secukupnya Kaldu bubuk ayam.
  13. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
  14. Bunda butuh Bumbu halus :.
  15. Siapkan 2 siung bawang putih.
  16. Anda butuh 4 buah cabe merah/sesuai selera.

Instruksi untuk memasak Aseman Timun Tempe Resep Keluarga Mamaku

  1. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, lengkoas dan daun salam, tumis kembali hingga agak kering, beri air agak banyak, masukkan tempe, beri garam secukupnya, biarkan mendidih, masukkan kol, masukkan potongan timun, dan tomat, masak hingga setengah matang, beri kaldu bubuk, koreksi rasa, mejelang matang masukkan daun bawang seledri.
  2. Angkat dan siap untuk disajikan.
  3. Nb : Kalau mau pakai asem mentah, masukinnya bareng kol dan timun ya, dan kalau dirasa keaseman segera diangkat/diambil asemnya.

Mudah sekali kan memasak Aseman Timun Tempe Resep Keluarga Mamaku ini? Selamat mencoba.