Anda bisa memasak Baso Tempe memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Baso Tempe
- Siapkan 200 gr tempe.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Siapkan 100 gr tepung kanji.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdt lada bubuk.
Instruksi untuk memasak Baso Tempe
- Pertama potong dadu tempe lalu kukus sebentar saja sampai tekstur empuk dan mudah untuk dilumatkan..
- Ulek bawang putih lalu hancurkan bersma tempe tadi sampai tekstur benar2 lembut.. kemudian tambahkan garam, lada bubuk, tepung kanji sedikit sedikit dan telur, adonan jangan sampai lembek ya.
- Setelah tercampur rata cetak bulat adonan seperti membuat cilok lakukan sampai habis sambil didihkan air untuk merebus. Setelah air mendidih masukan baso masak sampai baso matang.
- Kalau baso sudah mengapung berarti tandanya sudah matang, angkat dan sajikan. Dinginkan dulu sebentar karena saat masih panas baso teksturnya kurang kenyal dan padat beda ketika sudah dingin. Selamat mencoba 😁😁.
Mudah sekali kan buat Baso Tempe ini? Selamat mencoba.