JTT_Jamur Tiram, Tongkol, Tempe

Bunda bisa memasak JTT_Jamur Tiram, Tongkol, Tempe memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat JTT_Jamur Tiram, Tongkol, Tempe

1. Bunda butuh 100 gr jamur tiram.
2. Siapkan 150 gr ikan tongkol iris.
3. Bunda butuh 1 kotak tempe ukuran sedang, potong2 kotak.
4. Siapkan Minyak untuk menumis.
5. Anda butuh Bumbu Halus :.
6. Anda butuh 5 siung bawang merah.
7. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 buah cabe merah, buang bijinya.
9. Anda butuh 9 buah cabe rawit (me: cukup 2).
10. Siapkan Bumbu Pelengkap :.
11. Siapkan 3 buah cabe hijau, potong2.
12. Siapkan 1 tangkai daun bawang, potong2.
13. Siapkan 2 cm lengkuas, digeprek.
14. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
15. Bunda butuh 250 ml santan dari ¼-½ butir kelapa (me: ½ butir hasilnya kental).
16. Anda butuh 100-250 ml air.
17. Kamu butuh 2 sdm gula pasir (me: palm sugar).
18. Siapkan 1/2-1 sdt garam.

Cara membuat JTT_Jamur Tiram, Tongkol, Tempe

1. Cuci bersih jamur tiram, suwir2 dan sisihkan..
2. Cuci ikan tongkol, rendam sebentar dalam air garam, dan goreng hingga matang. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus..
4. Kemudian masukkan irisan daun bawang, daun salam, laos dan cabe hijau..
5. Kemudian masukkan santan, gula dan garam. Aduk2. Koreksi rasa. Masukkan jamur tiram, ikan tongkol, dan tempe. Aduk sebentar..
6. Yang terakhir tambahkan air sampai semua terendam, koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan matang..
7. Siap dinikmati bersama keluarga 🥰.

Gampang sekali kan membuat JTT_Jamur Tiram, Tongkol, Tempe ini? Selamat mencoba.