Kamu bisa membuat Oseng Kacang Panjang, Tempe dan Daun Singkong menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Oseng Kacang Panjang, Tempe dan Daun Singkong
- Anda butuh Bahan Tumis.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 buah cabai.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Anda butuh 1 lembar daun salam.
- Siapkan Bahan Pokok.
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Siapkan 1/2 ikat kacang panjang, potong.
- Bunda butuh 1/4 ikat daun ketela, yang sudah di petik, dicuci, dan direbus.
- Bunda butuh Bahan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm makan kecap manis.
- Bunda butuh 1 sdm penyedap rasa.
- Siapkan 50 mL air.
Cara membuat Oseng Kacang Panjang, Tempe dan Daun Singkong
- Potong tempe dengan bentuk dadu kemudian masukan garam, ketumbar, dan air. Sisihkan..
- Tumis ‘bahan tumis’ yang sudah dipotong-potong hingga harum. Lalu tambahkan tempe beserta air bumbunya..
- Tambahkan gula pasir dan potongan kacang panjang. Lalu aduk secara merata. Masukan air kemudian aduk kembali..
- Setelah kacang panjang mulai empuk, tambahkan potongan daun ketela yang sudah direbus secara terpisah. Tambahkan kecap dan bumbu penyedap rasa. Aduk hingga merata dan tunggu hingga matang..
- Voilaa.
Gampang sekali kan bikin Oseng Kacang Panjang, Tempe dan Daun Singkong ini? Selamat mencoba.