Tempe Mendoan Kamu bisa memasak Tempe Mendoan memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tempe Mendoan

  1. Anda butuh 1 papan tempe iris tipis.
  2. Bunda butuh 3 sdm munjung terigu.
  3. Siapkan 2 sdm munjung tepung beras.
  4. Siapkan 150 ml air dingin.
  5. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk iris tipis.
  6. Kamu butuh 2 batang daun bawang iris tipis.
  7. Bunda butuh 3 siung bawang putih giling.
  8. Siapkan 3 siung bawang merah giling.
  9. Kamu butuh 2 sdt ketumbar bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Anda butuh 1 sdt kaldu ayam (optional).
  12. Siapkan Bahan Kecap.
  13. Siapkan 8 cabe rawit merah, iris.
  14. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  15. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis, ambil air.

Instruksi untuk memasak Tempe Mendoan

  1. Campur terigu dan tepung beras dengan air dingin. Aduk rata.
  2. Tambahkan bawang putih,bawang merah,daun bawang, daun jeruk, ketumbar, garam dan kaldu ayam. Aduk rata. TES RASA.
  3. Siapkan minyak panas. Campur tempe kedalam adonan tepung. Goreng sesuai selera..
  4. Campur semua bahan kecap kedalam mangkok. Voila! Siap disantap.

Mudah sekali bukan memasak Tempe Mendoan ini? Selamat mencoba.