Satai Tempe Teflon

Anda bisa memasak Satai Tempe Teflon memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Satai Tempe Teflon

1. Siapkan 1 papan tempe (me: uk. 20*10*4), potong dadu 2*2 cm.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
7. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
8. Siapkan Bahan lain:.
9. Anda butuh 100 ml air.
10. Bunda butuh 3 sdm kecap manis.
11. Anda butuh 1 sdm gula merah.
12. Kamu butuh 1/4 sdt kaldu bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdm maizena, larutkan.
14. Siapkan 1/2 bagian resep saus kacang (lihat resep).

Cara buat Satai Tempe Teflon

1. Rendam tempe dengan 1/4 sdt garam dan sedikit air, selama 15 menit, lalu goreng hingga matang..
2. Blender bumbu halus, lanjut tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan air. Berturut-turut masukkan kecap manis, gula, garam, kaldu. Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena, biarkan hingga mengental..
3. Masukkan tempe, aduk rata. Lalu matikan kompor, dinginkan sesaat..
4. Tusuk pada tusukan satai. Bakar di teflon hingga matang..
5. Siapkan bumbu kacang. Satai tempe siap disajikan..

Gampang sekali kan bikin Satai Tempe Teflon ini? Selamat mencoba.