Kamu bisa buat Orek tempe (Tumis Kacang Tempe) menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Orek tempe (Tumis Kacang Tempe)
- Siapkan 1 ikat kacang panjang.
- Anda butuh 1 papan tempe.
- Kamu butuh Bumbu tumis.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 ruas laos.
- Siapkan 1 sendok saos tiram.
- Siapkan 1 sendok kecap.
- Kamu butuh 1 sendok minyak wijen.
- Kamu butuh Penyedap rasa.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Gula.
Cara memasak Orek tempe (Tumis Kacang Tempe)
- Potong dan bersihkan kacang panjang,serta tempe.
- Panaskan minyak dan goreng tempe sampai selesai, untuk tingkat kematangan sesuai selera (saya gak terlalu kering karena anak2 tdak suka).
- Kupas dan rajang bawang merah dan bawang putih,untuk laos cuci dan geprek.
- Panaskan minyak untuk menumis,masukka. Bawang merah,bawang putih dan laos, tunggu sampai harum kemudian masukkan kacang panjang,dan tempe goreng,tutup dan biarkan lunak atau sesuai selera, tambahakan saos tiram,kecap,dan minyak wijen,garam,gula serta penyedap.aduk rata dan biarkan sebentr hingga meresap koreksi rasa dan angkat.
Gampang sekali kan bikin Orek tempe (Tumis Kacang Tempe) ini? Selamat mencoba.