Anda bisa buat Tempe Mendoan ala Nak Kost memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tempe Mendoan ala Nak Kost
- Siapkan 1 papan Tempe.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 3 btg bawang daun, iris tipis.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Air.
Cara memasak Tempe Mendoan ala Nak Kost
- Potong tempe setebal 1cm..
- Campur semua bahan, tepung terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, irisan bawang daun..
- Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu encer) dan garam. Koreksi rasa..
- Celupkan tempe kedalam adonan tepung lalu goreng didalam minyak yang sudah panas. Goreng sebentar aja, karena mendoan kulit tepungnya gak sampe garing..
Gampang sekali bukan memasak Tempe Mendoan ala Nak Kost ini? Selamat mencoba.