Anda bisa memasak Oseng Tempe Tahu memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Oseng Tempe Tahu
- Bunda butuh 5 bj Tahu potong dadu (goreng).
- Siapkan 1/2 lonjor tempe potong dadu (goreng).
- Siapkan 5 bj bawang merah rajang tipis.
- Siapkan 3 bj bawang putih rajang tipis.
- Anda butuh 1/2 btr tomat iris tipis.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Anda butuh 5 bj cabe rawit iris serong.
- Anda butuh 5 bj cabe rawit utuh.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Bunda butuh 1 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 4 sdm kecap.
- Siapkan secukupnya air.
Step by step untuk buat Oseng Tempe Tahu
- Tumis bawng merah dan bawang putih hingga harum, masukkan tomat, cabe rawit dan lengkuas. Tumis hingga agak layu..
- Masukkan tempe dan tahu goreng, tambahkan air aduk2..
- Kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata hingga air menyusut. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan. Buat pendamping nasi campur mom.. ☺🤭✌.
Gampang sekali bukan buat Oseng Tempe Tahu ini? Selamat mencoba.