Anda bisa membuat Dadar Tahu Tempe Telur menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Dadar Tahu Tempe Telur
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Kamu butuh 5 bh tahu susu (uk.kecil).
- Bunda butuh 1 bh wortel.
- Anda butuh 2 helai daun bawang.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 btr telur.
- Anda butuh Secukupnya garam dan lada bubuk.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
Cara memasak Dadar Tahu Tempe Telur
- Hancurkan tempe dan tahu (me: pakai ulekan).
- Siapkan bahan bumbu. Iris halus bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Kocok lepas telur..
- Panaskan minyak, tumisbawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukkan tempe dan tahu. Aduk rata..
- Beri garam dan lada bubuk. Aduk² lalu koreksi rasa. Jika sudah matang, masukkan telur kocok, ratakan. Masak dg api kecil sampai matang keseluruhan..
- Sajikan dengan sambal kecap👍🤤.
Gampang sekali kan memasak Dadar Tahu Tempe Telur ini? Selamat mencoba.