13. Chicken Katsu Bunda bisa buat 13. Chicken Katsu menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 13. Chicken Katsu

  1. Anda butuh 1 buah dada ayam fillet, belah 4 sama besar.
  2. Bunda butuh 3 sg bawang putih.
  3. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Bunda butuh Bahan tepung pelapis :.
  6. Siapkan 4 sdm tèpung terigu segitiga.
  7. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  8. Siapkan 1/2 sdt bawang.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  11. Anda butuh Bahan pencelup :.
  12. Anda butuh 1 butir telur kocok lepas.
  13. Siapkan Bahan Baluran :.
  14. Anda butuh 125 gr tepung panir (secukupnya).
  15. Siapkan 1/2 sdt garam halus, campur dg tepung panir.

Cara buat 13. Chicken Katsu

  1. Haluskan bawang putih, lada, garam di cobek. Balurkan bumbu ulek di ayam, sambil digeprek2 daging ayamnya tapi jangan hancur. Diamkan 30 menit.
  2. Campur dan aduk rata tepung pelapis. Balur ayam dengan tepung pelapis hingga rata..
  3. Celupkan ke telur kocok hingga rata.
  4. Balurkan ke tepung panir hingga rata. Diamkan di freezer 10 menit agar tepung panir tidak rontok..
  5. Goreng dengan api kecil hingga golden brown. Sajikan dengan salad dan sambal botolan..

Gampang sekali bukan memasak 13. Chicken Katsu ini? Selamat mencoba.