Bunda bisa memasak Chicken Katsu Spesial menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Chicken Katsu Spesial
- Kamu butuh 1 buah dada ayam.
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
- Bunda butuh 1 piring tepung roti.
- Anda butuh Campuran tepung:.
- Bunda butuh 2 Sdm tepung terigu.
- Bunda butuh 2 Sdm tepung crispy.
- Bunda butuh Campuran telur :.
- Siapkan 1 btr telur.
- Siapkan 1 Sdm minyak goreng.
- Bunda butuh Campuran marinasi :.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Anda butuh 3 siung bawang putih, cincang.
Cara membuat Chicken Katsu Spesial
- Cuci bersih dada ayam (saya potong2 dulu) lalu ketok dengan palu,semakin pipih semakin cepat matang,kemudian campur dengan bahan marinasi.
- Campur telur dengan minyak (kocok lepas), campur tepung terigu dengan tepung crispy.
- Baluri ayam ke dalam tepung lalu masukan ke dalam kocokan telur kemudian masukan ke tepung roti ratakan sampau semua permukaaan terbakut tepung roti.
- Goreng diminyak banyak yg sdh dipanaskan, kecilkan api sewaktu menggoreng semakin tipis ayam semakin cepat proses menggorengnya.
- Goreng sampai matang,sajikan dgn saus sambal & mayonaise.
Gampang sekali kan bikin Chicken Katsu Spesial ini? Selamat mencoba.