Kamu bisa buat Chicken Katsu Saos Tomat menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Chicken Katsu Saos Tomat
- Anda butuh 300 gr fillet dada ayam diiris lebar tipis.
- Siapkan Garam dan lada secukupnya untuk taburan.
- Bunda butuh secukupnya Bumbu tepung kentucky.
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Kamu butuh Bahan saos.
- Anda butuh 1 buah bawang bombai kecil dipotong dadu sedang.
- Anda butuh 1 buah tomat besar dipotong dadu sedang.
- Siapkan 2 sm saos tiram.
- Siapkan 2 sm kecap asin.
- Bunda butuh 1 sm gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 st gara¼ st lada.
- Siapkan 1 st maizena dicairkan.
- Siapkan 150 ml air.
Cara membuat Chicken Katsu Saos Tomat
- Taburi ayam dengan garam dan lada. Biarkan 15 menit. Gulingkan ayam diatas tepung kentucky dan goreng. Sisihkan.
- Tumis bawang bombai sampai harum, tambahkan tomat, garam dan lada tumis sampai tomat matang.
- Tambahkan saos tiram dan gula pasir, beri air tumis sampai didih, kecilkan api masukkan maizena cair..
- Setelah maizena tercampur rata, matikan api. Tuangkan di atas ayam katsu yg sudah dipotong potong. Siap disajikan. Rasanya gurih manis asin.
Mudah sekali bukan membuat Chicken Katsu Saos Tomat ini? Selamat mencoba.